有机餐厨发酵罐的类型是什么呢？你知道有机餐厨发酵罐的类型特点是什么吗？有什么样的特点和性能呢？有机餐厨发酵罐的类型分类如下：

1）筛分分离机械：用于畜禽粪便分离的筛分机械主要有斜板筛和振动筛。筛条截面形状为楔形的斜板筛，用于粪便分离具有结构简单、不堵塞等特点。但固体物质去除率较低，一般小于25%。

2）离心分离机械：用于畜禽粪便的离心固液分离机主要有过滤离心机和卧式螺旋离心机。离心分离机的优点是分离速度快、分离；缺点是***大，结构复杂、能耗高。

3）压滤分离机械：压滤机具有处理能力大、操作管理简便、滤饼含水率低、无振动、无噪声、能耗低等优点。由于其是利用滤带使固液分离，为防止滤带堵塞，需高压水不断冲刷，增加污水处理量，成本高。

4）螺旋挤压分离机械：螺旋挤压分离机是一种相对较为新型的固液分离设备，是目前畜禽粪便固液分离应用广的一种设备。其缺陷为在分离前需将原粪水用搅拌器搅拌均匀。

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你知道有机餐厨发酵罐好氧发酵部分是什么吗？这有机餐厨发酵罐的过程是什么呢？优势是什么呢？现在为大家进行解答：

该过程可分为快速升温阶段、高温阶段、降温阶段。

物料进入发酵罐内，在好氧菌的作用下24—48小时内快速分解，释放的热量使物料温度快速升高，温度一般为50—65℃，满足发酵过程氧气量需求，使物料充分发酵分解，高温阶段维持5—7天。

当分解速度缓慢下降时，温度逐渐降低到50℃以下，整个发酵过程持续7—15天。

温度升高与通风充氧加快物料水分的蒸发，通过除臭系统将废气和水蒸气通过除臭器处理后排出，从而减少物料体积，达到物料的减量化、稳定化、无害化的处理目的，发酵室温度在50℃以上维持7天以上。

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有机餐厨发酵罐具有哪些性能方面的要求呢？下面有机餐厨发酵罐小编为您介绍一下。

1) 结构严密，经得起蒸汽的反复灭菌，内壁光滑，耐腐蚀性能好，以利于灭菌彻底和减小金属离子对生物反应的影响;

2) 有良好的气一液一固接触和混合性能与的热量、质量、动量传递性能;

3) 在保持生物反应要求的前提下，降低发酵罐能耗;

4) 有良好的热量交换性能，以维持生物反应适温度;

5) 有可行的管路比例和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。

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