巩义市方锐牌和面机整机结构美观大方，操作方便。全自动和面机适合搅拌各种韧性面团，以制作馒头、面包、包子皮等。全自动和面机适合搅拌各种韧性面团，以制作馒头、面包、包子皮等。若更换搅拌器，还可和制酥性面团，以制作各类糕点、汤圆、饼干以及各种馅料。拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好，制出来的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。和面机和压面机的区别和面机是将原料混合搅拌均匀的，代替传统手工揉面的，是开始的步骤;压面机一般用来成型的，压出来的是成型的面条。

　　小提示：

　　和面、醒面一定要接照上述的比例和时间去做。过滤网在每次使用前，将两面刷上食用油，这样不会沾面。

　　1、将和面洗面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同。

　　2、和面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结

　　3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水。

　　4、一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，进行醒面。

　　5、和面结束后，及时做好清理***工作。

　　洗面机可以很快将面粉中的淀粉洗出来，剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一样的，那么，方锐多功能洗面机是怎么操作了，下面为详细的操作方法。

　　1、干面粉和水的比例是：1:0.7，即1斤干面粉配0.7斤水。再这个比例将面粉和水倒入斗内，然后开机进行和面。

　　2、和面时间需要12分钟，分别是正转和面6分钟，倒转和面6分，然后停机醒面。

　　3、醒面时间为12分钟。

　　4、醒面完成后，再往面斗内倒入30斤左右的水，然后开机洗面，3分钟后将面浆排出。翻斗排浆时一定要插好过滤网，排完面浆为宜。再按照洗面、排浆、过滤四次就洗好面筋。

　　将面筋取出后，一定要将面斗清洗干净。

标题1演示(可以不写标题)

面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，洗面机是生产面筋产品的理想机械，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。立式和面机在广州宁波厦门上海沈阳北京济南深圳南宁杭州天津南京福州石家庄郑州西安成都哈尔滨合肥太原青岛等地广大用户有着一致好评。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。该洗面机操作简单，采用全自动，省时省力，一人即可操作，是小型创业的***选择，也是快餐店等的选择食品机械之一，一机多用，满足不同客户的需求