土豆在当地被称为土豆，孩子们尤其喜欢吃土豆。而且土豆的产量非常高，所以它不仅受到种植者的喜爱，也受到市场的欢迎。土豆现在已经成为我国的第四大主食，所以市场仍然很好。

土豆适应性很强，所以我国大部分地区都可以种植，但是由于不同地区的气候不同，种植时间也不同。以我们这边为例。

我们这边位于中原，土豆通常在春天或秋天种植。春天通常在二月和三月种植，秋天的土豆通常在八月种植，现在是开始种植的时候了。

马铃薯苗期管理

马铃薯的田间管理主要包括中耕、除草、起垄和施肥，但为了节省时间和人力投入，这些项目一般与中耕结合。

马铃薯的产量不仅关系到水、肥、营养的充足性，也是一个重要的管理环节，因为中耕和栽培不仅可以提高土壤的疏松渗透性和保水保温保水性能，而且可以促进马铃薯匍匐茎发芽，匍匐茎顶端可以膨大形成马铃薯团。因此，马铃薯的精耕细作和土壤栽培可以促进马铃薯匍匐茎和块茎的生长，同时有利于为块茎的扩大创造良好的土壤环境。

正常情况下，马铃薯在其生长期需要2次中耕和追肥，但应掌握相关的时间和深度。

土豆（马铃薯，Potato）植物分类：茄科土壤酸碱度：喜酸性土壤，PH值为4.8~6.5好。在碱性土壤中，土豆容易得痂病。发芽天数：2~3周成熟天数：栽种后6~7周就可以挖小土豆了，但14~16周才完全成熟。株距：30厘米种子覆土深度：5~7厘米栽种时间：春季：柳树萌芽时栽种；秋季：蚱蝉停叫后种下。特性：原产于南部智利，是一种喜欢凉爽气候的植物。土豆很少结籽，而是从地下的块茎发芽长出来。块茎暴露在阳光下会变绿，产生一种叫葵素的***物质。土豆比较耐旱，但根很浅，所以要注意培土和覆盖。 次数用完API KEY 超过次数限制

水分管理马铃薯在整个生育期内对于水分的需求量较大，是对水分亏缺十分敏感的作物。尽管马铃薯可以利用块茎本身的水分进行出苗，但是土壤含水量过低会导致幼苗不出土或者幼苗细弱，因此在播种时，需保证足墒播种。幼苗期时，如果土壤不是特别干旱，一般不进行浇水，这样可以促进根系的生长，有效的进行蹲苗，使其形成壮苗。发棵期后，植株对于水分的需求逐渐增大，此时正是马铃薯块茎的形成期，若水分供应不足，则会严重影响块茎的形成。在生育期内，田间持水量控制在60%～70%之间，可以保证马铃薯良好的生长，在生长的中后期，如果水分过大，则会造成地上部分叶片发黄，还容易发生晚疫病等病害，因此需要控制好水分供应量。在收获前10d左右，应停止水分供应，使马铃薯块茎具有更好的品质，且更易储存。 次数用完API KEY 超过次数限制