苗期科学灌溉马铃薯植株很小，可以不浇水。只有在极度干旱的时候，才应该浇一次水，浇水后，应该进行中耕。出芽期是马铃薯茎叶的旺盛生长期。当有轻微的干旱时，应该提供足够的水和浇水。应该在收获前一周停止浇水，以免不能储存。抗虫马铃薯病害包括晚疫病、轮纹病、青枯病、黑胫病、疮痂病等。防治方法:种子使用时选择无病马铃薯作为种子，同时栽培时减少施氮量，栽培高，使病水不易随水***块茎。多菌灵、甲霜灵锰锌、硫菌灵和杜瑞霉可交替使用，每15天喷洒一次，连续三次。害虫主要有马铃薯瓢虫、螨虫和蚜虫，可由拟除虫菊酯和吡虫啉控制。

采用不同的育苗方法是有益的。在有性生殖过程中，可以充分利用当地自然气候的优势，采用不同的育苗方法。真正的种子小，便于运输和邮寄，途中无损失，成本低。使用马铃薯种子繁殖消除了生产马铃薯种子繁殖的复杂生产过程。在良种繁育体系方面，仅需要两阶段良种繁育体系进行种子保存(不包括种子收集)。与常规种薯或人工脱毒种薯相比，本发明减少了初级系统，加快了生产和使用。真正的马铃薯生产时间更短，被病毒的几率大大降低，种子保存更容易。现在，这项技术已经在中国西南地区广泛推广。

马铃薯冷藏管理

预冷后，土豆可以正式冷藏。储存期间注意以下6点:

1.冷藏设备维护

储存前，制冷设备需要投入试运行，通过设备的运行检查和维修，可以保证设备的正常运行。

2.冷库清洗和消毒

在储存前，冷库的内部应进行清洁和消毒，以防止以后储存时出现***。过氧酸熏蒸消毒:采用5 ~ 10毫升/立方米的26%含氧酸进行多点熏蒸8 ~ 24小时。

3.提前冷藏冷却

储存前3-5天开机冷却，温度控制在1-4℃左右