加速发芽和播种

中晚稻免耕栽培应进行发芽。应选择块茎膨大快、生育期为60-70天的早熟品种，其中东农303、中薯2号、路引1号、郑薯6号等品种每亩宜150公斤。收获后中晚稻的温度相对较高。一般来说，种子干燥后，将它们切成小块，与草木灰混合。将它们放在阴凉的地方，保持一定的湿度以促进发芽。当芽长到1-3厘米时，在开始生根时，将马铃薯种子均匀地放在犁沟表面。在每个犁沟表面放置4行马铃薯种子，每亩种植6000株。播种马铃薯后，注意芽向上，然后均匀覆盖一层10厘米厚的稻草。在犁沟中间加一层稻草后，在稻草上撒一层细土，防止稻草被风吹走。当土豆暴露在光线下时，它们的皮很容易变绿，影响它们的质量。

合理密植是避免霜冻期。建议从11月初到12月中旬播种土豆。常见树种种植规格为30×20厘米，亩产8000 ~ 9000株。马铃薯肥料的合理施肥应以有机肥为主，辅以化肥。具体施肥可分为基肥:每亩施用1500-2000公斤腐熟的农家肥，起垄时施肥。追肥:从苗期到现蕾期每亩15公斤尿素或25公斤复合肥；出芽后5天，将30-35公斤碳酸氢铵和25公斤磷肥混合均匀，每亩施用，促进马铃薯生产。在马铃薯的生长过程中，特别是在薯块膨大期，镁肥充足，不仅产量高，而且淀粉积累多，品质好。

马铃薯冷藏管理

预冷后，土豆可以正式冷藏。储存期间注意以下6点:

1.冷藏设备维护

储存前，制冷设备需要投入试运行，通过设备的运行检查和维修，可以保证设备的正常运行。

2.冷库清洗和消毒

在储存前，冷库的内部应进行清洁和消毒，以防止以后储存时出现***。过氧酸熏蒸消毒:采用5 ~ 10毫升/立方米的26%含氧酸进行多点熏蒸8 ~ 24小时。

3.提前冷藏冷却

储存前3-5天开机冷却，温度控制在1-4℃左右