农民种植马铃薯，掌握“免耕稻草覆盖”马铃薯的栽培方法，省时、省力、增收。

马铃薯“免耕秸秆覆盖”是一种免耕秸秆覆盖的闲田栽培技术。在稻田里收割后，稻田是免耕的，犁沟是直接在稻田里挖沟的。带芽的种薯放在犁沟表面，在整个过程中用稻草覆盖。进行适当的施肥和田间管理，直到收获新鲜马铃薯。这是一项人工成本低、产量高、效率高的马铃薯栽培新技术。以下是休耕地免耕秸秆覆盖栽培技术的详细介绍。

冷库温度、湿度和气体成分的管理

冷藏的土豆可以储存在保鲜仓库或空调仓库。马铃薯(马铃薯)保鲜冷藏的温度和湿度标准如下:

马铃薯脆片机的贮藏温度管理

新鲜马铃薯的适宜贮藏温度为3℃~5℃。在此范围内，马铃薯片呼吸微弱，皮孔封闭，各种***不易生长，块茎不发芽，重量损失小。

薯片或炸土豆的储存温度为10-13摄氏度。

马铃薯冷藏温度标准

贮存温度应在48小时内达到规定的贮存温度，贮存温度应在整个贮存期内保持稳定，波动不超过1℃

当温度高于5℃时，单个模具开始移动。当温度为8 ~ 11℃时，马铃薯块呼吸强烈，***繁殖迅速，马铃薯块容易腐烂。当温度为0 ~ 1℃时，马铃薯片中的淀粉开始转化为糖，味道变甜，种薯变坏。

当温度低于-1℃时，马铃薯块被冷冻，然后大量腐烂。

马铃薯保鲜库的湿度管理

马铃薯的相对湿度应保持在80% ~ 90%。如果温度高于这个湿度，马铃薯块会很容易腐烂，发芽较早。如果湿度太低，马铃薯片会因水分流失而变轻，变软和枯萎，从而失去食用和种植价值。

此外，湿度计放置在仓库的前面、中间和后面。湿度计应放置在不受冷凝水和气流振动影响的地方，测量湿度的仪器精度应在5%以内。

马铃薯空调库的气体成分及温湿度管理

气调贮藏马铃薯的气体成分指标:氧气含量3%~5%，二氧化碳含量2%~3%。

仓库内的温度应为3℃±0.5℃，仓库内的温度不应波动太大，以免因冷凝水而腐烂。

相对湿度控制在80%到90%之间。