农民种植马铃薯，掌握“免耕稻草覆盖”马铃薯的栽培方法，省时、省力、增收。

马铃薯“免耕秸秆覆盖”是一种免耕秸秆覆盖的闲田栽培技术。在稻田里收割后，稻田是免耕的，犁沟是直接在稻田里挖沟的。带芽的种薯放在犁沟表面，在整个过程中用稻草覆盖。进行适当的施肥和田间管理，直到收获新鲜马铃薯。这是一项人工成本低、产量高、效率高的马铃薯栽培新技术。以下是休耕地免耕秸秆覆盖栽培技术的详细介绍。

马铃薯分级

马铃薯收获后，对马铃薯进行分级，剔除有病虫害的马铃薯，选择大小适中(一般中等)、无损伤、无病害的优良马铃薯进行贮藏。

下表是马铃薯的分类标准:马铃薯分类标准马铃薯规格分为四种规格:特大型(XL)、大型(L)和小型(S)。超大号土豆属于特级，中号土豆属于一级，小土豆属于二级。等级规格如下:

超大土豆(XL):≥400克；

大土豆(升):250克至400克；

中薯(m): 100克至250克；

小马铃土豆:<100克。

备注:根据质量，高产土豆种多少钱一斤，规格误差:5%的特级产品不符合规格要求。允许10%的一级和二级产品不符合本规范的要求。

预冷却土豆

土豆分级后需要尽快预冷。预冷可以分散“场热”。

因为土豆在收获后仍然是一种“活的生命”，所以它们可以呼吸。预冷会***土豆的呼吸。

预冷方法可以是自然预冷和预冷储存预冷。预冷贮存的预冷时间不得超过48小时，当温度比贮存温度高5度时，应停止预冷。预冷时间安排在收获后12小时内。

马铃薯保鲜库的湿度管理

马铃薯的相对湿度应保持在80% ~ 90%。如果温度高于这个湿度，马铃薯块会很容易腐烂，发芽较早。如果湿度太低，马铃薯片会因水分流失而变轻，高产土豆种，变软和枯萎，从而失去食用和种植价值。

此外，湿度计放置在仓库的前面、中间和后面。湿度计应放置在不受冷凝水和气流振动影响的地方，测量湿度的仪器精度应在5%以内。

马铃薯空调库的气体成分及温湿度管理

气调贮藏马铃薯的气体成分指标:氧气含量3%~5%，二氧化碳含量2%~3%。

仓库内的温度应为3℃±0.5℃，仓库内的温度不应波动太大，以免因冷凝水而腐烂。

相对湿度控制在80%到90%之间。

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