1.选择土地和残茬

选择疏松、肥沃、排水良好、通风良好的河漫滩适合机械化作业，而含微酸性或中性土壤的砂壤土适合机械化作业。如果土壤坚硬，通气性差，马铃薯块茎的生长就会受到限制，导致块茎长度小、表面粗糙、畸形，直接影响产量和品质。在大田栽培中，选择前茬作物时要注意以下几点:不要选择前茬作物为大豆茬的地块，也不要选择磺酰脲类除cao剂如磺隆、豆一合剂或除cao剂如pashite、金豆等的地块。作为残茬，否则很容易引起马铃薯的药害，降低产量。在选择玉米轮作作物时，不能选择使用阿特拉津的地块，这也会导致植物***。

配方施肥

对马铃薯来说，在肥料的三种元素中，钾是***需要的，其次是氮和磷。每生产1000公斤块茎，马铃薯需要从土壤中吸收2.5-3公斤氮、0.5-1.5公斤磷和6-6.5公斤钾。根据土壤肥力和马铃薯对肥料的需求，各地可进行配方施肥。施用化肥时，一些农家肥或有机肥可以起到保肥、保湿、改善土壤结构和抗旱的作用。单行起垄种植/垄距75-80厘米，每垄一行，种植间距18-20厘米，播种密度4000-4500株/亩。播种时间在刺前和刺后，当地面温度达到7-8℃时，深度为10厘米。选择一个没有大风或寒流的晴天播种。为了控制地下害虫，在覆盖土壤之前，可以将2千克/亩3%的贾基异氟醚颗粒喷洒到沟渠中。起垄覆土时，覆土深度为10-12厘米，起垄高度为15厘米。

根据自己的种植目的选择新鲜食用的马铃薯，应选择外观整齐、形状好、芽少、眼浅的种薯。如果需求更高，它将涉及到马铃薯种薯的颜色、味道和蛋白质含量。如荷兰15号、黄陂黄龙墅系列品种、宋华7号等。如果你想把土豆加工成薯片，你应该选择规则的圆形，不要太大，也不要太小的种子土豆，如大西洋。(大西洋品种)如果马铃薯被加工成薯片，马铃薯应该是一种长而厚的大种薯，如夏皮罗。(夏皮罗品种)如果马铃薯是用淀粉加工的，则应选择含***大于16且干物质含量高的种薯，如张继马铃薯系列和龙薯马铃薯系列。(龙薯系列种薯)