目前无病***种有白树5号、白树9号、大西洋、菲奥莉塔、峰峰柏、早大白、中书2号、中书3号、中书4号、中书5号、中书6号等。产量一般为1500~2000公斤/亩。三、整地施肥，中性或酸性砂质壤土深翻20~25厘米，有机肥一般每亩1500~2000公斤。根据土壤肥力和肥料种类，适当添加肥料。一般情况下，每亩土地施用磷酸二铵15-20公斤，***钾或***20-25公斤，尿素5-10公斤。所有上述肥料都可以作为基肥施用。施肥时，一半的肥料撒在地上，变成了土壤。另一半散布在垄沟中，除了在芽期叶面喷施磷酸二氢钾(0.3%~0.5%)外，一般不施肥。

马铃薯是一种传统作物。它含有丰富的蛋白质等营养成分，适合在各种天气和土壤条件下种植。它易于管理，产量极高。

虽然中国是一个马铃薯数量众多、种植历史悠久的***，但与其他农业大国相比，在种植产量和技术上还有很大差距。因此，学习马铃薯高产栽培技术具有重要意义。一、地块选择

我们需要选择灌溉和排水条件好、肥力高、3年内没有马铃薯或其他茄科作物的地块来种植马铃薯。由于马铃薯属于地下茎秆作物，因此有必要科学调控土壤中的水、肥、气、热，以满足植物正常生长的需要，这是实现马铃薯高产的重要前提。

土豆鸡肉

2-3个鸡腿去骨，切成小块，用盐、酱油、糖、油、少许九韶、玉米粉和姜丝腌制30分钟(放在冰箱下)。将两个土豆去皮，切成小块，将半个红辣椒切成丝，将1-2片葱叶切成段，将1-2个蘑菇切成丝，将少许大蒜放入油锅中炸，将腌制好的鸡肉和蘑菇丝一起倒入油锅中，翻炒几分钟，直到鸡肉半熟，然后加入土豆，翻炒均匀，加入一碗水，盖上锅盖煮，水开后记得关小火；大约5分钟，加入一点老烟，炒好，加入红辣椒丝和葱丝，翻两次，即可食用。