马铃薯栽培的马铃薯生长期处于寒冷季节，该物种不易降解。过去，它主要用于种子栽培，并已扩大成为本季节的重要作物。秋马铃薯生育期短，适应性强。可以充分利用秋季的光热资源，增加收入。一般来讲，每亩马铃薯的产量为1000-1500公斤，经济收入为500-800元，经济效益良好。

一，优良品种的选择：秋季马铃薯必须选用抗逆性强，耐高温，抗旱，马铃薯早，块茎膨大，高产，良好的商品，特别适合对光敏感，寿命短的品种。种子应该是健康的小马铃薯块，皮光滑，芽浅，30至50克。存放在阴凉通风处。切块并切3至5天，然后播种以确保秋天的幼苗整齐。

二，适时播种：马铃薯怕高温，早播易生病，不利于整苗；播种过晚，易受霜***害，单产不高。考虑到马铃薯的凉爽气候条件，播种期的日平均温度应控制在25°C以下。根据多年的气象资料，在“白鹿”前后，低矮山地***适合在“寿秋”前后的“柳秋”前后种植。

在种植时间方面，大部分地区的马铃薯一般在春季和2月种植，但由于中国南北地区气温差异较大，具体种植时间也不同。从北到南，广东，广西，云南，贵州等南部和西南部地区可以在10月至11月开始种植，因为它们靠近赤道，气温较高;浙江，江西，福建，重庆，江苏，湖北，中国中部和东部，如安徽，一般在春季后的1 - 2月种植。河南，山东，河北，山西，山西，宁夏等省份一般在春季和2月种植，而在黑龙江，吉林，辽宁，新疆，内蒙古等气温较低的北部地区，种植期较长。土豆通常推迟到4月至5月。具体的播种时间是早晚，高低温。

（五）种植密度

马铃薯播种密度取决于品种、用途、播种方式、肥力水平等因素。早熟品种植株矮小、分枝少，生长期短宜密植，晚熟品种植株高大，生长期长，种植密度宜稀；种薯生产为了提高种薯利用率，薯块要求较小，播种密度大于商品薯生产炸条原料薯要求薯块大而整齐，播种密度要小于炸片和淀粉加工原料薯；单垄双行种植叶片分布比较合理，通风透光效果好，可以比单垄单行密度大一些，土壤肥力水平较高的地块植株健壮，叶面积相对较大，种植密度宜稀，早熟土豆种价格，瘠薄的土地营养不足，植株瘦小，叶面积较小，种植密度宜大。一般情况下，早熟品种播种密度3500～4000株/亩，晚熟品种播种密度3000～4000株/亩。

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