当春季马铃薯块茎在10厘米的深度达到7-8℃时，枝条可以生长;当它们在10-12°C生长时，它们会迅速生长并爆发。马铃薯适应性广。一般来说，田地松散，容易填充，田地深20-25厘米;高粱宽95厘米，沟宽25厘米，深25厘米。在播种前施用一定量的基肥，并将土壤肥料结合起来，将肥料施用于心脏。发酵有机肥190-2000公斤，三元复合肥15公斤，***钾15公斤。

春季马铃薯应选择早熟或早熟，无***和伤害。在秧苗后60-80天收获马铃薯品种，每亩产量为1500-2000kg。种薯的大小优选为50-100克。

在种植时间方面，大部分地区的马铃薯一般在春季和2月种植，但由于中国南北地区气温差异较大，具体种植时间也不同。从北到南，广东，广西，云南，贵州等南部和西南部地区可以在10月至11月开始种植，因为它们靠近赤道，气温较高;浙江，江西，福建，重庆，江苏，湖北，中国中部和东部，如安徽，一般在春季后的1 - 2月种植。河南，山东，河北，山西，山西，宁夏等省份一般在春季和2月种植，而在黑龙江，吉林，辽宁，新疆，内蒙古等气温较低的北部地区，淮北优质土豆种，种植期较长。土豆通常推迟到4月至5月。具体的播种时间是早晚，高低温。

选择改良品种是增加产量的主要因素，也是实现高产的关键。没有好的品种，就无法达到高产的目的。选择优良品种，优质土豆种报价，必须遵循以下三个原则：（1）根据间作等不同的种植方式选择优良品种，应选择早熟或早熟的株型直立和短株。 （2）根据种植区域的不同，建议使用早熟或中熟的品种，优质土豆种哪家好，马铃薯早，块茎膨大，休眠期短。同时，有必要根据该地区主要***选择适应性广，抗病力强的品种。 （3）马铃薯的椭圆形，表皮光滑，芽很浅，肉红色或黄***，根据不同的用途而变化。在市场上，人们通常偏爱椭圆形，表皮光滑或表皮上的细小裂纹，较浅的芽和黄***的果肉。油炸条和炸薯条的加工要求淀粉含量不少于14％，还原糖含量不超过0.3％，并且各种芽，顶部和脐带都不会下沉。淀粉加工需要淀粉含量高的品种，例如郑树5号，郑树6号，东农303号，飞乌瑞塔，中树3号等。

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