取出面团，揉成团，用保鲜膜包好，放入冷藏室发酵(冷藏室会发酵一夜)，注意保持面团的湿度！

取出发酵好的面团，揉搓几次并排出空气，不需要用力揉搓，用保鲜膜覆盖并放松10分钟，然后用擀面杖将面团擀开。用一把锋利的刀切成2厘米左右的长条！用保鲜膜包住切好的面团，放松几分钟，让油条变软！将两面挤在一起，将一根筷子放在面团的中间。按下标记，然后压得更深。按一侧，然后按轨迹返回！(用筷子戳两边)

向锅中加入菜籽油，当油温达到7.8%时，将油条放入锅中(有些人总是问如何判断油温！很简单，可以用一小块面粉测试，面团放入锅中，立即浮起，油温)

用中火炸至金***，然后你就可以从锅里出来了！(不建议用小火，油条会有点硬)

把油条放在油纸上！

安心舞台上的油条！今天早餐！豆浆油条，营养早餐！

说到油条，很多人都很熟悉。毕竟，它是我国古老的面食之一。它柔软可口，尤其是刚出炉的时候。它尝起来非常美味，是早餐的佳搭配之一。我记得小时候，隔壁是做油条的，每天当我起来卖油条的时候，我都要排队。这是因为现在油条是油炸的。这种油条味道鲜美，味道更好。那么这个时候一定有人很好奇。既然油条这么好吃，应该怎么做？事实上，油条的制作方法非常简单，我们需要的材料通常在家里就能买到，也就是说，我们通常吃的面粉，包括低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等。可以做美味的油条。在整个过程中，只要面团发酵良好，面团就不会被送出，否则在后期就很难膨胀，也很难在口中食用。

早餐面食：放心油条大家好，我是小枝。油条，是传统的汉族早餐面食，由面粉经过发酵后，油炸而成，口感松脆有韧劲，人人都爱吃。在外面买的油条，虽好吃，确不敢多买，因为担心添加了明矾、地沟等添加剂。今天教大家在家做放心油条，不用任何添加剂，照样能做出松软美味的油条。食材：面粉400克、酵母3克、鸡蛋2个、盐半小勺、白糖5克、牛奶1盒 次数用完API KEY 超过次数限制