杠子油条揭秘，用筷子挑的那种，香香脆脆！

原料：面粉300克250毫升温牛奶1小匙泡打粉半小勺小苏打1小勺盐25克植物油做法：1，把泡打粉，小苏打和盐用温牛奶化开，将面粉和好揉匀，再倒入少许植物油。加水，先搅拌边加水，不要加水，因为面粉吸收不同程度，用筷子搅拌成絮状物。揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）0.2，次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7厘米，厚约1厘米的长条，再用刀切成宽2厘米的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下，再把每两个小条的两头捏在一起。 3，锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金***捞出即可.XX

早餐油条不用出去买，这种做法简单又好学

早餐是一杯豆浆或一碗粥，配上酥脆的油条，难道感觉生活很滋润吗？今天我将与大家分享油条的做法。如果你想在以后吃油条，你可以自己做，而不必外出购买。5，面团醒发好后，撒些面粉把面团揉至光滑，然后在面板上抹上油（防止粘在面板上），把面团擀成长方形的面饼0。配料：高筋面粉250g，无铝发酵粉4g，小苏打3g，鸡蛋一个，油15g，一茶匙盐，水115g。做法：将高筋面粉倒入容器中，加入无铝发酵粉，均匀搅拌小苏打。 （不喜欢不含铝的发酵粉，可以换成酵母。）将鸡蛋，油，水和盐均匀搅拌均匀。 （如果你不加水，你也可以把水变成纯牛奶。）将混合均匀的液体倒入面粉中，用筷子搅拌均匀，用手均匀地均匀擦拭。 （不要一次性加入，一边搅拌一边倒入。）将揉好的面团放在保鲜膜上，用保鲜膜包好，盖上容器，让面团放松半小时。 （这会油炸油条做一个大洞，或者你可以在晚上做，把它放在冰箱里一晚，早上把它拿出来直接切，你可以吹它，这是非常方便的。）

油条

油条含有大量的铝，脂肪，碳水化合物，一些蛋白质，少量的***和矿物质，如钙，磷，钾等，是高热量，高脂肪的食物。醒一会面踹一次，差不多4分钟左右吧，踹面好了以后盖上保鲜膜醒发20分钟。豆浆富含赖氨酸，但缺乏硫胺钾，而油条和芝麻恰好相反。这两者是互补的，是一个很好的组合。油条的特点是酥脆的外层，柔软的内部和咸味，并且它也以多种方式生产。然而，有三种主要类型的传统锶盐油条，第二种是旧面条，第三种是更受欢迎的无瑕油条。科学证明，目前的油炸油条也是三种油条中***健康的油条。类。