想吃油条我们自己在家做，不用泡打粉，不用膨化剂，油条照样蓬松酥脆，今天分享给大家一个不一样的油条，绿色的油条，您吃过吗?其实它的做法很简单，和普通的油条一样，只不过多加了一步，好了，废话不多说，现在就把做法告诉大家。1、我们先来和面，以往的油条都是用水来和面，今我们换个花样，把***洗净切成小段，锅中水开后淋入两滴油，这样焯出来的青菜会更加的翠绿，然后下入***段，把***焯水1分钟，焯好后捞出来放在冷水中过凉，再直接倒入破壁机，加适量的清水，按果蔬件，榨成***汁。 次数用完API KEY 超过次数限制

配料：面粉1000克、酥脆油条膨松剂25克、水600克、食用油50克、盐15克烹饪步骤：1.按照配方要求称量面粉2.称量酥脆油条膨松剂3.称量植物油4.称量盐5.称量水6.先把酥脆油条膨松剂撒在面粉中混合均匀7.然后分别加入食用油、盐，再加水和面8.和成光滑面团。和面要求：和成表面光滑的面团，一般要求“三光”，即盆光、手光、面光9.将和好的面团分块包膜10.放置醒面，酥脆油条膨松剂的醒面时间一般要求2个小时左右 次数用完API KEY 超过次数限制

今天就和大家分享在家自制油条的做法，还把配方告诉你，这可是我爸炸了30年油条的配方，珍贵的很，悄悄的分享给大家，大家掌握了做法，在家就可以做出蓬松酥脆的油条来，而且想吃多少就吃多少。配方：1斤面粉，泡打粉10克，盐5克，牛奶300毫升，油20毫升。把一斤面粉倒入和面盆中，再倒入10克的泡打粉搅匀，300毫升的牛奶加入把3克盐搅匀，然后倒入面粉中，再倒入20毫升的油合成面团，面团两面刷油，案板刷油，醒至10分钟，然后用手按成长方形刷油，醒2个小时，然后拉成宽10厘米厚1厘米的长条，切成2厘米宽的竖条，两个叠起来，用筷子压一下拉长条，油8成热，下入锅中炸制两面金黄即可。 次数用完API KEY 超过次数限制