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名师出高徒，这是古人留下的训话，汇集烹饪行业精英老师的五谷鱼粉培训对于老师的要求更加严格，获奖无数的老师们都是在行业中身经百战的“大师”，他们了解行业规范，了解餐饮市场发展，了解各种小吃制作，只有这样的老师才能带出有实力的学生。

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长沙火宫殿小吃具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神先钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。2

2013年，火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

【来香源小吃培训基地】五谷鱼粉培训机构，将理论与实习相结合。教学方式采用一对一教学 ，老师手把手的传授 。全部把精髓也是核心的东西教给学员 。

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