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随着我们的生活条件越来越高，无论走在哪里都可以看到很多的凉拌菜店，由此可见，凉拌系列的美食很受欢迎，但是现在人们对吃的要求越来越高，所有的食物都要求有特色，因此餐饮行业，也面临着十分强大的压力，想开个凉拌菜店，却又不知道去哪里学技术？

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酸辣粉是一个非常大众化的小吃，很多人都喜欢它的酸辣鲜香，下面我们来了解一下酸辣粉吧。

酸辣粉起源于重庆，是***广为流传的传统名小吃。由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯、红苕、豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉因为味道独特，深受年轻人的喜欢，成为市面***行的小吃，经久不衰！

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熟食因为其快捷、方便的特点，深受广大吃货的喜欢。

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熟食几乎每一个家庭都非常喜欢购买，因为它价位不高，而且非常好吃，得到了很多人的喜爱，熟食看似制作简单，其实是非常讲究工艺和配方的，不同的熟食店制作出来的食物口感也有所区别，关键是要抓住消费者的口味。如果您对来香源的熟食课程感兴趣，欢迎到公司实地考察，了解详情。

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