加工变蛋、皮蛋、松花蛋都不容易。我们厂干这30多年，真正体会到其中的辛苦。每一枚鸡蛋或鸭蛋都要过几遍手，一个不留意就是十几枚蛋的损失。所以，只有抓好每个环节，保质保量的出来合格成品，才能赚到这几分钱。工资年年递增，脏活、累活都不想干，用工确实困难。我们设计生产出机器后，劳动强度大大降低。原来一天的活，现在用不了半天，而且干净卫生，工人省力，工人更安心工作。

　　一、皮蛋瘦肉粥的营养

　　1.调理肠胃

　　皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防***和***。

　　2.***养血

　　皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善***症状，补给血红素和促进铁吸收。

　　二、皮蛋瘦肉粥做法

　　主料：大米150g，皮蛋2个，猪瘦肉90g 。

　　辅料：盐适量，鸡精1/2勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺，水适量。

　　步骤

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机器也分几种，做松花蛋和做皮蛋变蛋的就不一样。包泥的稀稠，灰浆泥浆比例不一样，不同机器还不一样。我们生产机器，还要在自己的皮蛋厂试用调试，并不是只要是个机器就管用。我们设计生产机器，和仿造的机器差别就在于此。至于价格，开发新型机器花费的工资是原材料的十几倍甚至更多，定型上量生产以后才会逐步降低。毕竟***品在性能上和质量上和我们不能比，这也是新产品价格高的原因。***品机器，如果不适合加工你的产品，再便宜也是一堆废铁——买机器一定要认准正宗厂家 –新乡豫远皮蛋机护视力叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的***化作用，特别有保护眼睛的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、***和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等***所需要的矿物质。还有蛋黄中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使******，导致血管硬化，所以有些人只吃蛋清不吃黄。但是他们不知道蛋黄中含有丰富的营养，其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。蛋黄中颜色为深***的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性***物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被***吸收。因此，对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，***睛健康越有好处。虽然有***、***、***、高胆固醇等***的人，不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍。***建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼

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夏季到了食皮蛋中，氨基酸总可增进人的食欲。此外，硫与蛋内铁及其他金属元素和色素物质作用，形成皮蛋特有的绚丽色彩，这对刺激人食欲具有很大作

（引网络上的一段资料）皮蛋的营养价值高于鲜蛋。这是由于碱、酶及微生物的作用下，蛋内一部分蛋白质分解成简单蛋白质及氨基酸，使皮蛋中氨基酸含量增加，有试验表明，没100克可

厂家，自动烤鸭蛋设备，电烤鸭蛋设备 皮蛋对人也有一定补益和祛病效能若加醋拌食，有助于、解暑止渴、静心养神、温补健身等功用。近几年所以及对******元素铅量下降，而对***有益的元素锌、铁、硒、碘等含量增加，使皮蛋营养价值及***功能更进一步提高。因此认为皮蛋比鲜蛋具有更高的营养价值