农业信息化体系尚不健全等原因造成农业电子商务发展较缓慢。探索成功的电子商务运营模式时须注意以下问题：要适应农产品的特点，准确***目标人群，提供***的物流输送，形成深度的产业链合作，要争取当地***的政策支持。”梅绍祖认为。

***城市农贸中心联合会副秘书长江波认为，现在农产品电商，出现了很多问题。“电商是一个手段和过程，而不是一个结果。现在农村出现了一个现象，在同一个村里，距离不到500米就有两家电商企业的服务点，都在卖这个村庄的鸡蛋，这个村子鸡蛋产量只有3000多斤，但卖出量却多于3000多斤，这个量是哪里来的?”

新乡皮蛋机械厂--正宗变蛋机生产厂家，从事变蛋、皮蛋加工三十五余载，对皮蛋加工机械实践，经验丰富，实力雄厚，信誉可靠，在河南 新乡 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***新乡皮蛋机和您携手步入辉煌，共创美好未来！

②治1疗***

将新鲜鸡蛋置于75%酒精中消毒15分钟，按无菌操作在鸡蛋两端各打一小孔，让蛋清流入消毒碗内（用时配制）。

创面经清创处理后（如有水泡应剪掉），即用消毒棉球蘸蛋清液涂布，第1天2～3次。

一般6～15小时创面即形成淡***的痂膜，此时疼痛缓解，体液渗出停止或减少。

如痂膜形成不够完整或有龟裂现象，则再涂蛋清液，直至痂膜完整形成为止。

如发现痂膜下有化脓现象（多见于三度***），应及时切开痂膜彻底排脓，再涂蛋清液。

一般均采用开放暴露疗法，同时床上设置被单、纱罩或蚊帐保护。

大面积***可安装保温电灯，保持在25～31℃。

制法：

1、将鸡蛋清磕入大碗内，用筷子慢慢搅匀，随即倒入部分牛奶，加精盐、味精、水淀粉搅匀，调成鲜奶汁。

2、净锅内加入熟猪油，用小火烧至五、六成热时，用葱姜末爆锅，倒入鲜奶汁，用手勺慢慢推匀，将成块时，沿锅边淋入少许熟猪油，继续推炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即成。

特点：鲜奶块软糯，味清香，咸辣味适口。

提示：牛奶、蛋清添加比例要掌握好，蛋清过多会缺乏软糯感，过少，也会影响牛奶结块。

***：牛奶为完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。《日华子本草》慨括牛奶的功用为“养心肺、解热毒、润皮肤”。因此，牛奶佐以“令人悦色”效果的鸡蛋炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。