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市场上销售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋,可依个人喜好选择。购买皮蛋时,可以注意是否有质量认证标志。此外铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表面的斑点会比较多,剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点,不宜选购。传统方式制造的皮蛋,有些会在蛋壳表面包裹着红土及稻草等,其实并不卫生,也不方便由外观判断含铅量,并不适合购买,建议应选购包装完整、标示清楚的产品。购买时也要注意制造日期,并且回家保存时也要注意保存的方式及期限。
鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后,鸡蛋皮比较脆弱,稍微不小心就容易破损,我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性,为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施,避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象,大大减少了皮蛋的蛋损耗,提高了经济效益
随后,多功能皮蛋机器公司电话,记者来到家乐福超市芙蓉广场店,莆田皮蛋机器,超市入口醒目处摆放着各种品牌的皮蛋礼盒,多功能皮蛋机器***生产,在某品牌使用“无铅工艺”生产的产品价格牌上,赫然用粗体字标注着“无铅皮蛋”,“儿童不宜食用本产品”和“***不宜过量食用”等提示语全然不见。
而在万佳惠超市马栏山店,记者发现长沙市三通酿品厂生产的“元宝牌”皮蛋,赫然标注为“无铅皮蛋”;而益阳市赫山松花皮蛋厂生产的“古松”牌皮蛋,也标注为“无铅皮蛋”。
机★松花蛋自动包泥机★鹌鹑蛋包泥机★皮蛋自动包泥机★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机易操作★便维修★性能优良★质优价廉 新乡皮蛋机械厂.新乡皮蛋机械厂前身从事皮蛋加工生产三十五年,有着***的皮蛋生产经验,因皮蛋包泥生产工作量大,技术性强,要求工人熟练程度高,因生产需要,我厂在皮蛋的长期生产过程中发明了皮蛋包泥机,并用于实际生产,且在长期的实践生产的过程中不断的对机器的生产流程和生产工艺不断的进行提高和改进,
“无铅皮蛋”并非完全无铅 ***提醒儿童慎食皮蛋
“无铅皮蛋”宣传被指误导消费者
来源:湖南***-etv《法制周报》
《法制周报》记者 刘欣 文/图
端午节将至,粽子商战硝烟正浓,皮蛋也趁端午节上演“无铅工艺”***。众多***指出,多功能皮蛋机器公司网址,“无铅工艺”生产出来的皮蛋,并不是完全不含铅,因此儿童应少吃或不吃皮蛋。而***相关部门更是指出,皮蛋产品应当标注“儿童不宜食用”和“***不宜过量食用”等提示语。
6月9日,《法制周报》记者走访了长沙市多家超市,调查发现鲜有皮蛋产品标注提示,更有不少超市,直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。
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