彭大顺一体式豆腐机,做豆腐生意就选彭大顺。
彭大顺一体式豆腐机由磨浆机组,煮浆系统组成,内置常压蒸汽包,配带双排豆腐成型机,外型精致美观,安装方便,适用于企事业***、学校、bu队等食堂使用及商场超市,中小型豆腐作坊生产豆浆,豆花,豆腐脑, 果蔬彩色豆腐,炸豆腐,五香豆腐等选素鸡生产线设备。
彭大顺一体式豆腐机性能优势:
1、一体式豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,电加热,蒸汽煮浆,气动压榨等新型ji术。
2、一体式豆腐机生产速度快,口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
3、一体式豆腐机从磨浆到制豆浆豆腐流水作业,无需另加蒸煮设备。
4、一体式豆腐机安全,可靠,卫生方便,即产即食。
5、一体式豆腐机外形美观,产量大。
6、漯河一台素鸡生产线设备多少钱一人操作,简单,省时省力省钱。
彭大顺豆腐机厂家给您介绍下豆腐机的市场:
豆腐机的市场前景广阔,主要体现在以下几个方面:
1、绿色营养易衍生:营养特色带动早点销售,早点带动豆制品销量,从而提升整个营业额。
2、食品到饮品:在品质和感观上走向时尚,走向生活品质消费,成为当今流行的时尚饮品。
3、品质提升营养高:添加各种绿色果汁,营养价值更高,质地更细腻爽滑,口感更独特。
4、素鸡生产线自动化程度高:自动化流水作业线,操作过程简单,省事省力,产品质量优异.
5、绿色健康更卫生:绿色、卫生、健康,严格规范制作流程、整洁干净的卫生环境。
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彭大顺全自动豆腐机的工艺流程:
选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,品质。选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右。
磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第1 遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
接彭大顺全自动豆腐机以上所有工序,上机压制成型,这样味道鲜美的豆腐就制作出来了!
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