现在随着不断的发展，就连豆腐都有了不一样的色彩，现在人们采用新型的豆腐机，在传统的素鸡生产线的基础上，加入了果蔬汁，预算就有了彩色的豆腐，接下来就来了解一下吧。

彩色果蔬豆腐在传统豆腐制作原料的基础上加上彩色蔬菜汁、水果汁，按照科学比例和特殊工艺，利用***研制的一体化素鸡生产线，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成。

彩色果蔬豆腐在制作中可加入草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、***、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩和果蔬的香味！人人都喜欢的豆腐来了！色香味俱全，营养的豆腐来了！！　看一眼，果菜的天然色彩，让素面朝天的豆腐变得如此美艳动人，不含任何化学合成色素的豆腐，或桃花般粉红、或翡翠般翠绿、或奶油般乳黄，挑动着每个人的食欲！

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素鸡生产线虽然简单好用，但是他的结构原理是什么呢，大家对于这点是不是不是很了解呢，接下来的话就一起来了解一下吧。

素鸡生产线的结构原理 豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装 置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。

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在素鸡生产线安装完成之后，其实也是有很多是需要注意的，首先他是需要做适当的固定和密封的，不然可能会导致事故的发生，接下来的话就来了解一下吧。

素鸡生产线安装完之后，要联系设备的实际情况来做适当的固定和密封，机械在以很高速度运转的时候往往会出现很强烈的振动，所以素鸡生产线安装完之后的固定工作是必不可少的。因为一旦不固定或者固定不到位，都有可能会导致事故的发生。与此同时，要是设备本身就是解体的，那么就应该先将底座固定好之后再开始其他零件的安装。利用平板检测设备的密封程度，尤其要注意法兰和阀门的密封面，保障其可以进行整圈的无间断连续接触。丝扣联接件上面要涂抹特定的涂料和垫料，还要在设备上所有的密封面上涂抹相应颜色，这样在将来维修的时候维修人员才能更方便地找到它们。

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