彭大顺豆腐机为您提供提高豆腐产量的妙招:
使用老豆腐生产线提高豆腐产量的两个小妙招。如下介绍:
妙招1:用冷水冲浆可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟,往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟,洒第二次石膏水(用量与上次相同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈,过5分钟后,洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆***上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成,再进行包扎过滤。
妙招2:加点碱面产量高。一般大豆中,不溶性蛋白质占蛋白质总量的30%左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中,点豆腐时不能形成豆腐。若在浸豆时,按豆子与碱面500:1.9的用量加入碱面,便可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样,在点豆腐时即可凝固成豆腐,可提高产量50%。
不管您用的彭大顺小型豆腐机,大型豆腐机,水豆腐机,家用豆腐机,自动豆腐机,用上面的两个小妙招都已提高豆腐产量。提高豆腐产量,做好吃有营养的豆腐,请认准彭大顺老豆腐生产线!
彭大顺豆腐干机为您介绍豆腐干适合人群及其食疗作用:
豆腐干适合人群:
一般人皆可食用,老豆腐生产线广泛适用于个体商户、宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、bu队等单位食堂使用。
豆腐干食疗作用:
1、适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2、平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食;
3、防止血管硬化,预防******,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
彭大顺豆腐干机制作生产的豆腐干,色泽味美,不添加任何添加剂,深得老百姓的喜爱,开拓豆腐干市场,请咨询彭大顺豆腐干机厂家,我们为您提供贴切的市场分析,开店服务及***的老豆腐生产线。
看了彭大顺仿手工豆干机,才知道什么叫与众不同!
没有哪一款仿手工豆干机能像彭大顺仿手工豆干机一样,闪耀国内众多豆制品加工厂。豆干一般人皆可食用,老豆腐生产线广泛适用于个体商户、宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、bu队等单位食堂使用。
彭大顺仿手工豆干机特点:
一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。采用微电脑控制,实现自动点浆、自动破脑、自动定量上包、自动输送、自动压制。
彭大顺仿手工豆干机优点:
自动化程度高,大大降低劳动强度,节省劳动力。
老豆腐生产线自动操作,产品标准化,质量好,状态稳定。
不是自夸,众多***客户为彭大顺仿手工豆干机认证!
版权所有©2024 产品网