彭大顺全自动豆腐机的工艺流程：

选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，品质。选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右。

磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为第1 遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。

煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。

接彭大顺全自动豆腐机以上所有工序，上机压制成型，这样味道鲜美的豆腐就制作出来了！

彭大顺全自动豆腐机使用特点：

1、全自动豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，电加热，蒸汽煮浆，气动压榨等新技术。

2、豆腐干生产线生产速度快，口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。

3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。

4、安全，可靠，卫生方便，即产即食。

5、外形美观，产量大。

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彭大顺日本豆腐机特点及***服务：

彭大顺日本豆腐机特点：

1、机械自动化，灌装、封口、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；

2、日本豆腐灌装机整体由gao级不锈钢制造，完全符合卫生标准，精湛ji术，质量可靠，经久耐用；

3、豆腐干生产线实现了生产过程自动化，具有gao效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；

4、日本豆腐机生产出来的日本豆腐、鸡蛋豆腐营养丰富，味道鲜美、口感鲜嫩。

彭大顺日本豆腐机厂家***服务：

机器终身保修，1年免费包换，免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止,免费转让技术配方。

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