彭大顺豆腐机厂家教您如何制作彩色豆腐:
制作彩色豆腐,选用素鸡生产线。彭大顺彩色豆腐机是一款新型豆腐机,智能豆腐机,属于自动豆腐机,操作方便快捷,安全环保,出品率高,制作出来的彩色豆腐色泽味美。
彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料。不同的是,它在彩色豆腐机制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于***吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。
彭大顺豆腐机素鸡生产线价格制作彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作***豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。
榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值要调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。
彭大顺全自动千张豆腐机:新式设备,多辊压制,成品厚薄均匀
彭大顺全自动千张豆腐机,豆腐机豆皮机,是大豆加工千张百叶的专用设备,素鸡生产线是代替手工家庭式生产千张的一大革新,彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足:
(1)产品出率低质量差.
(2)费工费时,保期短.
(3)产品单一化,销路不畅.
而彭大顺全自动千张豆腐机2人操作,日产可达1吨,素鸡生产线价格能制出超薄型的千张、百叶,并且产品弹性大,筋度高,薄厚均匀,叠起用手摔不烂、口感好,远远胜于手工生产。
彭大顺干豆腐机生产线:自动化生产,1人操作
彭大顺干豆腐机生产线包括:***主机,自动折叠机,压榨成型机和全自动剥皮机。
彭大顺干豆腐机生产线特点:
1、干豆腐机生产线从磨浆到成型全自动化生产,1人操作;
2、素鸡生产线生产出的干豆腐干、薄、口感筋道!干豆腐厚薄宽窄均可自动调节;
3、整个干豆腐机生产线均以工厂生产价销售;
4、采用220v电压,每小时耗电1.5度;
5、机身长度仅2.7米,节约占地面积。
彭大顺干豆腐机生产线厂家承诺:素鸡生产线价格购机均可免费试机,现场免费学习技术,培训人数没有限制,学习时间没有限制,学会为止!满意为止!
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