随着城市建设步伐加快，城市的硬件设施逐步完善，每天我们都在感受着城市的日新月异。街道越来越整洁，交通更加便利，城市越发文明，可是对于80、90后而言，童年的乐趣也在缺失。曾经上学、放学、上下班经常光顾的小吃餐车因为卫生、环保、占道等问题逐渐被取缔，萦绕味蕾的美食如今只留下回忆。对于时下的上班族来讲，早餐的选择似乎仅限于街边的店铺或是KFC、麦当劳，纵然是布局全城的放心早餐，也要提早去买，去的晚就会被一空。在国外的街头，我们经常会看到售卖美食的移动餐车，同样是餐车，为什么在中国就生存受限？答案很简单，车不同。

移动餐车除了为餐饮品牌带来盈利的同时，也要为市场带来更加积极的意义，打造餐车街区为城市增加网红属性，带动再就业，结束就业问题，输送品牌进入三四线城市，带动经济的发展。

主流市场的移动餐车多固守于三轮小吃车、四轮电动车，除了车辆颜色，制式、涂装几乎“一母同胞”，没有辨识度。再加上多数流动餐车外观陈旧，与现代化城市发展进程相违和，有碍观瞻。小马哥移动餐车为餐饮品牌及连锁餐饮企业打造的定制化移动餐车，从车型、车身、车载设备、驱动系统、餐具、涂装等均按需定制。车辆涂装融合企业核心VI，并结合所属城市文化及特色，具有高辨识度，与城市风貌相得益彰。

景区、步行街历来和餐饮处于同一生态链，缺少特色餐饮的景区无法保持稳定的客流量与消费黏性。然而随着***“外摆”以及“现场制餐”等政策的实施，景区、步行街、商业街区逐渐失去了消费吸引力与消费黏性。大唐餐车文化是该区域内“夜间经济”的重要组成部分，时隔多年，外观、车型、涂装、设备等单一旧化，不能满足80、90后消费主力追新猎奇的消费心理。而且各地景区、商业街区同质化严重，“夜间经济”发展大同小异。

移动餐车作为国内首辆辆以定制化匹配企业需求、消费期待、***要求的品牌专用移动餐车在***各地能够广泛使用，展示了车辆性能、车载设备、应用场景与测试效果。新型移动餐车的亮相，得到百姓放心早餐的一致认可与好评。

根据企业所选车型及制餐设备，对于餐车厢做布局和规划，定制化设备品质高于家用及商用标准。尺寸到毫厘，设备间严丝合缝，行驶间无晃动。.美学理念与工业理念结合的产物，企业可根据需求调整、更换设备，即拆即装，随意组合。