电动餐车在设计上，采用全包围的方式的，感觉更温馨更干净的，在驱动上采用电力驱动，在闹市区完全不因为产生普通汽车的污染、不会让人望而却步，成为有力的经营创业交通工具和设备。内部结构采用二次进风的原理，煤气燃烧更充分，保温效果更显著。炉体位置精心的设计，操作便捷。 想要购买电动餐车的朋友们，相信你们都已经考察已久了吧。采购电动餐车，您大概关心的内容除了外观，主要的就是驱动等性能方面了吧。

电动小吃车维修***

首先要查看一下电动餐饮车上是不是具备欠压、过流以及短路保护功能。在使用的时候，要按照电动餐饮车的说明书来进行操作，一定要选择和电瓶车、充电器以及电机型号规格相配套的电瓶，一旦发现任何的故障。需要由***的维修机构或者是人员拆卸来进行维修，千万不要自己动手。

1、线路的检查和维护

在日常的使用当中，要勤检查、勤***，检查被日晒雨淋的老化线路，发现老化线路后要在切断电源情况下更换新的，如果身边没有替代电线可致电宏辰***进行邮寄。

2、后桥的常见故障及维护***

主动和从动锥齿轮的啮合印痕和齿侧间隙不符、齿轮损坏轴承磨损过度等均可引起异常响声所以应经常检查各连接部位的紧固程度，如有松动，应立即拧紧，避免事故，经常清除通气塞外部泥土，保持气孔畅通。经常检查润滑油量，不能过多和缺少。

电动餐车刹车系统的维护常识

调整电动小吃餐车前后手刹线的接合部位的调节螺栓使的手刹保持正常，调整制动器内的刹车蹄片与制动鼓的间隙放在刹车跑偏。定期检查刹车管路与车架各固定点的状态，发现脱落或有管路与车架磨擦现象的及时采取保护措施。

换挡车操纵部分的***一辆新的电动小吃餐车换档拉线经过一段时间的磨合后，有拉长现象，因此新车购买后应该在形式80公里左右对齐进行调整，调整时将变速器操纵杆置于空挡位置，松开变速器端软轴接头的锁母，进行长度调整。

定期检查电动餐车的离合器，使其与踏板自由行程为20—30mm（分离轴承与分离脂之间的间隙为3—4mm）自由行程的调整有两处：一处是拉线与分离叉轴连接处的调整螺母。另一处是位于踏板支架下方的调整螺母。

小吃车想要有好生意，首先小吃车一定要整洁，外表光鲜亮丽的小吃车顾客才愿意去看看，像一些老旧的小吃车大部分顾客根本不会去考虑。小吃车由于是在路边经营，所以很容易凭借美食的香气来吸引顾客，但是如果美食的制作速度跟不上，就会导致一部分的顾客流失。现在大多数的小吃车还只是经营单一种类的美食，做铁板烧的只有铁板烧，做烤串的就只有烤串，顾客没有选择性。