美食餐车或摆摊做生意，不论你是加盟还是自创品牌，要凸显特色还要有和客人互动及沟通的能力，且要长期坚持努力才有较稳定的机会。

人总还是要吃、要喝，景气再不好餐饮业是易于创业的，又在整体消费环境不景气的时候，生意不好赔钱倒闭的现象就会更为明显，挑投入资本不多风险较低的摆摊餐车创业，做小生意来创业是一较为妥善且稳当的做法。

。在市场已经饱和的情况下，企业可以根据流量的特性来玩转生意经。既然流量是活的，那么经营空间也必须活起来。店铺以及线上售卖都有距离上的束缚，而移动餐车开辟的第三经营空间却是灵活的，流量在哪儿，移动餐车就可以开到哪儿。

※线上线下融合。移动餐车是企业销售渠道的拓展形态，在原有店铺售卖的基础上，去吸引分散在各地的线下流量。自身携带网红光环的移动餐车在吸引线下流量的同时，会随着用户体验通过社交平台传播出去，间接地将线量吸引并转化，增加顾客的到店率。

移动餐车是企业销售渠道的拓展形态，在原有店铺售卖的基础

上，去吸引分散在各地的线下流量。自身携带网红光环的移动餐车在吸引线下流量的

同时，会随着用户体验通过社交平台传播出去，间接地将线量吸引并转化，增加

顾客的到店率。

饮企业通过定制化的移动餐车，开创独特的移动餐车售卖方式。而餐车企业则需要定制完善的标准流程，制造专属的餐车车型以及专属的餐车餐具，为餐饮品牌解决设备需求及设备安装问题。移动餐车除了为餐饮品牌带来盈利的同时，也要为市场带来更加积极的意义，打造餐车街区为城市增加网红属性，带动再就业，结束就业问题，输送品牌进入三四线城市，带动经济的发展。