很多人说，中国移动餐车的发展现状和国情有关，比如人口基数、密度、等等，国外人口少、需求大，餐车有许可证。但是国外成熟的餐车模式也是在一点点的摸索与突破中形成，在长达两个世纪的不断发展、更迭中被认可，乃至风靡世界。移动餐饮的优势在于开辟第三营销空间，用全新的体验式营销吸引线下市场流量。很多人企业看到移动餐车的发展前景和市场价值，但是不敢做吃螃蟹的人。

电动餐车进行送餐和卖小吃， 成为了迎合现代年轻一族的生活节奏的新的餐饮方式，流动餐饮车价格，在企业送餐中更加快捷。

可以说，电动餐车的诞生和流行完全是在市场中应运而生。解决了当前的餐饮市场情况下，丽水流动餐饮车，很多商家采用人工步行等方式带来的热人力和资金的消耗。尤其是在很多大型的快餐店来说，三轮车流动餐饮车，送餐量非常大，尤其是在针对统一订餐的企业和公司来说，连普通的外卖电动车都不能满足要求了。电动餐车利用电瓶作为主要驱动力，在寒冬中还具备一定的保温能力，保证了送餐效率的同时，节约了送餐的时间成本。

主流市场的移动餐车多固守于三轮小吃车、四轮电动车，除了车辆颜色，制式、涂装几乎“一母同胞”，没有辨识度。

定制化餐车在我国不是新话题，国内很多餐车生产厂家对外宣传的***也都是围绕“定制化”，但是其定制化则体现在车型和包装上，只能定制其表，流动餐饮车的价格，难以触及移动餐车的“”——环保系统、车载设备。在这种标准模式的“”生产下，国内移动餐车仍旧仅限于在景区或特定展会才允许运营。而平时，

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