雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。雁躯体肥大，每只重3公斤，徐州人工驯养鸿雁，羽毛丰满，善于高飞，胸部、腿部肌肉发达，肉质厚实、味极鲜，是理想的高蛋白，低脂肪的保食品。我国古代药典记载，雁肉性味甘平，有去湿通络、活***，滋、阳、抗老，清毒等***，是传统的上等味佳肴珍品及健品，民间素有“闻到雁肉香，神想断肠”之说。　 雁是典型的草食性群居类水禽，野状态下以植物嫩叶、细根、种子为食，其中多以杂草为主。人工养殖雁时，采取断翅放养，可以大群放牧于草地、稻茬地、河坝滩涂、山坡等，不用补饲，即可达到3公斤左右的成雁水平。

人工养殖大雁要具备哪些条件

在繁殖野鹅之前，我们必须首先了解当地的市场需求，并分析该行业的未来发展前景。那么，无论现在还是将来，人们都相信原始的肉类产品不会被市场所抛弃，绿色稀有家禽肉的市场份额肯定会增加。可以想象，原始的生态鹅育种模式是可取的，并且具有发展潜力。您想知道什么样的鹅育种基地可以饲养原始鹅产品？野鹅人工繁殖的条件是什么？原始生态鹅繁殖

气候条件：对于生态鹅的繁殖，有必要检查当地的自然气候条件，例如环境温度和湿度是否能满足鹅的生长发育要求。

孵化方法

（1）预热种蛋从贮藏室取出后，要在孵化室内自然预热，待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵，人工驯养鸿雁多少钱一只，码盘位置与贮存时一致。另外，孵化机事先清洗、消毒、调试，并要预热。

（2）对孵化温度和湿度的要求，人工驯养鸿雁价钱，在入孵后第1-28天孵化机空间温度为38.5度，第28-31天为37.5度，如果把孵化机传感器放在种蛋上，则从始至终保持蛋温38-38.5度即可。孵化湿度根据孵化机不同而区别，那种电热管直接放在孵化机内加温的老式孵化机，机内风很大，人工驯养鸿雁饭店采购，入孵后第1-28天孵化湿度60%，第28-31天为70%。用暖风加热，机内风机较小的孵化机，入孵后第1-28天孵化机50%，第28-31天为60%。

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