每一个底部滚烫、光滑、饱满、金黄、酥脆的油炸水煮袋都从烤箱中取出。白烟模糊而芬芳，让人垂涎三尺。事实上，在家做一个水煎包并不难。家里有一只锅是成功的一半。从面粉和水开始，制作面团，擀面团，包好馅料，放入锅中一次油炸。美味的水煎包马上就会端上来。配料: 200克面粉、120克清水、80克韭菜、一个鸡蛋、适量虾皮、适量盐、适量色拉油、适量五香粉和适量芝麻油。1.将面粉和水混合成光滑的面团，醒来时比以前大一倍。2.醒后揉搓并排出空气，将比饺子稍大的面粉混合物揉成薄皮。

3.准备另一个碗，打一个鸡蛋，用筷子打碎，用少许油加热，加入打碎的蛋液，用筷子搅拌成颗粒，煎成蛋片，放入碗中备用。4.现在处理原料，把姜切成块，放在碗里备用。不喜欢吃姜的父母不可以放姜。准备几个小容器，分别放入生酱油、盐、五香粉和鸡精。5.现在把饺子皮分成三组。如果中间有粘性，撒一些干面粉，把它们叠在一起。用擀面杖擀一边，然后把另一边翻过来。两边把每个蛋糕擀平，使之又薄又厚。用你的手轻轻地分开卷好的蛋糕，不要太重，因为当你的手很重的时候，蛋糕的表皮非常薄，很容易被撕开。

“黄瓜，鸡蛋和虾馅油炸包”所需原料:黄瓜300克粉丝45克虾8克鸡蛋3克蚝油15克非常新鲜的酱油15克盐3克鸡精2克饺子皮约20洋葱1根熟芝麻150毫升食用油30克烹饪步骤:1。将粉丝放入容器中，加入适量热水，浸泡约10分钟使其变软。2.将黄瓜洗净，用粉碎机粉碎。加入1克盐，混合均匀，腌制10分钟以去除水分。3.将鸡蛋彻底搅拌均匀。将蛋液倒入煎锅，煎至成形。把它煎成小块，然后储存起来。4.取出虾壳和虾串，取出虾并切成小块。将粉丝切碎，葱切成大葱备用。

撒一些干面粉，然后依次压平。卷起皮肤。加入填料。打包馒头。依次包好剩余的面团。静置10分钟左右进行二次发酵。煎锅蒸馒头~在平底不粘锅里加入少量花生油，保持低火，50%热的时候将发酵的馒头依次堆叠。这一步是将馒头成型并上色，油炸至底部微黄。慢慢加入100克水。盖上锅盖，让火继续燃烧。底部被刺破的声音表明水正在快速变干。轻轻摇动锅，分离底部。撒上黑芝麻和葱花。掩护好。关火，煨大约两分钟。是时候出锅了。漂亮的脆底。趁热吃味道很好。看填料，它很香。如果你喜欢锅底和冰花，做一个水煎包。前面的步骤与生油炸包相同。