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这种小吃就是把罐子当作炉子用。将面团揉成面团块，粘在桶的一边，然后烘烤。这就是为什么它以在炉膛里烘烤蛋糕而得名。味道很好。外皮酥脆，每口都有芝麻的味道，而内果肉有明显的层次。一般来说，它又脆又好吃，又甜又嫩又滑。尤其是金色的皮肤，特别诱人的食欲。钢炉烧饼因其燃烧的罐子而得名。锅灶烧饼呈圆鼓状，颜色为棕色，味道鲜美，香脆可口。它也是河北省的非物质文化遗产。炉膛烘烤的历史可以追溯到清朝。据报道，清朝末年，乐亭县北门附近有一个名叫石老的厨师，他开了一家熟食店，主要经营蒸肥肉袋和用炉子卖烘制食品。

挂炉烧饼，又称鼓风炉烧饼和挂炉烧饼，历史悠久，风味独特。富沟挂炉烧饼起源于北宋，比明清时期好。它有近1000年的历史。就它的历史而言，我真的没有办法研究它。据说悬挂式烤面包炉由三个紧密相连的部分组成:上、中、下。嘴的顶部是一个“悬挂式烤箱”，非常类似于普通的一侧有弧形门的烤箱。然而，“吊炉”的尺寸相对较小，是用链条吊着的。链条的另一端连接有一个杠杆，必要时可以用来提升悬挂的炉子。悬挂的炉子里只烧木柴，不烧蛋糕。火炉的下面是一个桶形的火炉，周围是铁糊和泥土，有一个炉门，就像一个在旧农村用来烧柴和做饭的大火炉。

定州炉饼烘烤在定州已有100多年的历史。烧饼的正面是鼓形的，鼓面覆盖着芝麻。背面是圆柱体表面，颜色略黄。鼓面和贴面有夹层，自动烧饼炉送货***，层层叠叠，形成外软内焦的特点。因为鸡腿有芝麻籽，夹层有天然香料，所以味道脆可口，风味独特。是定州人对醉的爱，是馈赠亲友的上品。大桶炉里用来做蛋糕的“大桶”是用te制成的，看起来像一个无底的水缸。炉子制作时，用铁片包裹无底圆筒，用泥将圆筒与铁片之间的缝隙堵上，大口朝下，将锅放在排列好的炉条上，将制好的蛋糕烘炉固定住。

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