材料

200克低粉末；1克酵母；1克发酵粉；牛奶110-120克；300克味道好的猪肉糜；适量的肉冻；少量黑芝麻；少量切碎的葱

实践

做面团。将准备好的低筋面粉、酵母、发酵粉、牛奶和面团混合，然后盖上保鲜膜，醒发20-30分钟。准备碎肉。将肉糜混合。将2克黄酒、2克生酱油、4克老抽、3克盐、4克白砂糖、适量白胡椒粉、少许剁碎的马蹄铁(无)和60克葱白姜水加入200克肉末中，搅拌并搅拌(必须加入)。注意葱白姜水应该分几次少量加入。每次搅拌，直到肉馅完全吸收水分，然后再加入。将肉糜冷藏30分钟。将准备好的果冻切成小块，与肉末混合备用。在阅读了许多朋友询问洋葱姜水的信息后，我特意拍了一张照片。将葱和姜切碎，用清水浸泡。

把原料包在锅里。洗锅，在炉子上加热干燥，自然冷却。用面粉袋做混合馅的馒头(顶部捏成图案，底部是圆的)，然后在锅里成排排列。

水煎的成功取决于锅是否加热均匀。一个好的锅既不会烧焦也不会变旧，所以那群煎饺可以好好休息。加厚铸铁锅采用材料制成，加工精良，坚固耐用，受热均匀，不粘不闷，是居家的好帮手。

3.浸泡并在油中油炸。将包子放在锅底，倒入50克食用油，用中火盖煎5分钟。打开盖子，倒入800克与面粉混合的清水面条汤。用平底锅煎上盖，直到煮熟。第二次将50克食用油倒入容器中，盖上盖子，慢炖5分钟。

5.在面板上放一些可食用的碱，碾碎粉末，不要有任何小颗粒。长时间揉搓面团，使碱性表面变得均匀，面团变得光滑。只有醉后，成品才能有一个光滑和美丽的表面。6.将光滑的面团搓成圆柱形，然后切成几块小面团。7.将小面团擀成圆形，不要太薄，要比饺子皮厚，这样面皮在第二次发酵时会很饱满。8.把馅料包在面团里，做成一个馒头。再发酵10分钟。往锅里加点油，然后加热。用中火煎馒头，做生意用的水煎包锅报价，直到底部有颜色。倒一小杯水在上面，然后盖上盖子。当锅变干时，馒头会有弹性，可以选入一个好的锅里，使生的油炸馒头更美味。

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