这种烧饼也是山东的传统名菜。烧饼园像一轮月亮，它是红色和***的，外面的味道很嫩，又脆又好吃。所选原料为精制小麦粉，经过配料、发酵、蒸锅、揉捏等步骤加工而成。压扁后，濮阳烧饼炉子哪家好，涂上芝麻油、盐、花椒、茴香粉和其他调料，形成油浆。切好后，在切好的花盘边缘涂上一层糖浆，表面涂上芝麻，然后在炉中烘烤，形成博山肉饼嘴，起源于明清。受欢迎的是它复杂的制作过程和咸味。它的大特点是皮脆、馅咸、芝麻香。博山肉饼不是真正的火烤，而是在烤箱中高温下烹制的，所以吃起来非常酥软，而带有芝麻和面粉香味的新鲜烧饼比新鲜肉更美味。

制造材料:

1250克面粉、500克发酵面粉、750克肥猪肉、135克干菜、40克葱花、100克精盐、15克食用碱、75克芝麻籽、50克麦芽糖和100克芝麻油。

步骤:

1.将干梅菜浸泡在温水中，清洗，切碎，放入盆中。将猪脂切成小方块，加入干梅菜，加入精盐、葱花和芝麻油，搅拌均匀制成馅料。

2.将面粉放在案板上，用开水烫一下1/6的面粉，与其他面粉混合均匀，加入500克酵母和冷水，揉匀，盖上湿布，静置约10分钟，然后加入食用碱，揉匀，搓成条状，大型烧饼炉子哪家好，挑选每种面粉混合物，重约125克，一个一个压成圆饼，装一份馅料，做生意用的烧饼炉子哪家好，压平，刷上麦芽糖，撒上芝麻，从而形成烧饼坯。

老北京芝麻酱烧饼

主要成分:面粉300克，酵母8克，温水200克(约30度)

辅料:芝麻酱、水、盐和胡椒、蛋液和白芝麻

制造过程:

1.将母放入温水中，混合均匀，分批加入面粉中，用筷子向一个方向搅拌，当面粉变成雪花时，用手揉成光滑的面团。

2.将面团放入盆中，燃气烧饼炉子哪家好，盖上保鲜膜，静置1小时发酵(在冬天，如果室温较低，将放置面团的盆放入烤箱的中间层，在烤箱的下层放一盘水，将烤箱调到下管加热/30度，以便于面团散开)

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