中筋面粉500克，温水泡打粉5克(冬季300克，夏季250克)，泡打粉15克，麦芽糖水15克，去皮白芝麻10克。调料:芝麻油20克，胡椒粉5克，茴香粉5克，茴香粉5克，盐10克，鸡粉3克，熟芝麻5克，葱5克。制备方法包括以下步骤:(1)将调料放在一起，搅拌均匀，形成馅料备用。(2)将40℃的温水(冬天为50℃)发酵粉和发酵粉加入碗中的面粉中，用湿布覆盖，让它上升30分钟(冬天放在温暖的地方)(3)将面团搓成长条，分成大约55克的面粉混合物。

做烧饼时，在沸水中加入一些盐和白面。生面团后，把它放在案板上，用擀面杖反复擀成多层，然后擀成小面团，把小面团擀成圆形，抹上油，撒上芝麻。炉子热了以后，把芝麻一颗一颗地粘在炉子上，当香味飘出时，烤蛋糕。

刚刚烤好的烧饼又肿又嫩，还带着白色的芝麻。你不让我，我也不让你。还有一些人被挤压或压迫，还有一些人站起来嘲笑人群。从它从烤箱中释放出来的那一刻起，面粉、油和芝麻香就飘向远方。定州灶台烧饼有圆形和长方形。

用小刀将包好的面团展平成直径9厘米、厚度1.5厘米的圆形面饼，用小刀沿面饼圆周切下16朵深0.5厘米、斜度30度的刀花。用刷子将切好的花面均匀刷上麦芽糖水，将花面放入圆盘中，花面朝下，无花面朝上，多功能烧饼炉送货***，边缘沿圆周捏紧，用蘸有清水的手指涂抹无花面，然后将面饼变成另一只手掌，用手指粘上芝麻，均匀地拍在花面上，将面饼变成另一只手掌，这样

当烤好的蛋糕表面呈金***，成品直径为9厘米，厚度为2厘米时，可以用炉铲和蛋糕架将蛋糕取下。

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