水煎包,又称生煎包,是陕西省的一种传统小吃。今天,平底煎包锅报价,我想向大家介绍一下水煎包的制作方法。水炸袋的原料是:公斤面粉、500克鲜肉、500克韭菜、150克香油、6克盐、3克香料、10克料酒、200克葱、5克姜、适量酵母和碱、150克植物油、200克碎豆腐、250克香醋和200克大蒜。制作方法1和面粉:将面粉放入盆中,用水将发酵好的面粉解开,也放入盆中,然后将面粉混合均匀,根据面粉的硬度依次加入清水,面粉不沾手为宜。2圆盘:将完成的表面倒在案板上,反复摩擦碱性水,直到硬度合适。3混合填料:揉搓并切碎,放入盆中。
使用的材料:
发酵面团(我通常用400克面粉和210克水)280克猪肉、葱、6块红烧木耳、1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、2汤匙盐和一点胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙十三种香料和1汤匙生姜,7克
具体措施:1 .准备食物材料。
将肉切成小方块,加入生姜到烹饪机器中。
加入浸泡过的***,去根。
4研磨成肉末。
加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料,混合均匀,平底煎包锅哪家好,腌制调味。
将6个大葱切成小块,然后粗绞并稍微压碎。
在葱和肉馅中加入芝麻油,加入少许盐搅拌均匀。
面粉、水和酵母预先揉成软面团,发酵至两倍以上。
筋疲力尽后,平底煎包锅价格,把它搓成条状,然后切成碎片。(大约3个饺子尺寸)
第三步:把锅里的油烧开,平底煎包锅,把准备好的3个鸡蛋敲进碗里,搅拌均匀。油温高时,将打好的蛋液倒入锅中,翻炒成小块,取出,然后用刀将鸡蛋花切成小块备用。第四步:找一个没有水和油的空盆,然后把切好的西葫芦、切好的韭菜和切好的鸡蛋依次放入盆中,搅拌均匀。将少许鸡精、少许盐和几滴芝麻油依次撒入盆中,向一个方向搅拌均匀。第五步:取出醒后的面团,再次揉搓(目的是排出面团中的气体,使面团变得更光滑);第六步:然后把揉好的面团切成8小块,用擀面杖把面团擀成8小块。第七步:把准备好的馅料像包子一样包起来,让包子醒大约10分钟。
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