家用煎包的制作:配料:面粉、西葫芦2个、鸡蛋3个、韭菜2个;辅料:葵花油、盐、鸡精、芝麻油和酵母。制作步骤:***步:将准备好的西葫芦和韭菜预先浸泡在淡盐水中,清洗干净后用小刀将西葫芦切成细丝,用小刀将韭菜切成细丝,切成细丝备用;第二步:用温水融化准备好的酵母,然后将酵母汁倒入准备好的面粉中,戴上一次性手套,将面粉倒入面团中,烧饼炉多少钱,盖上保鲜膜,醒来约40分钟。
面团:400克中筋面粉,6克干焦粉,1/2茶匙盐和250克冷水。7.将面粉放在一个大盆里,煤气烧饼炉多少钱,在中间做一个窝,加入酵母和清水,用筷子搅拌成絮状。8.揉成光滑均匀的面团;9.盖上薄膜,放在温暖潮湿的地方发酵,直到它变大一倍。10.取出面团,再次揉圆,用湿布覆盖,放松20分钟;11.搓成长条状,新型烧饼炉多少钱,切成小块,卷成圆形和扁平状,再卷成圆形包装纸;12.将肉馅包好,打褶,包成馒头;提示1。温水放在酵母里,水温大约是30度,你可以用手试试温度,它不热。酵母的温度不能太热,醉的温度不能超过40度。如果温度太高,酵母会被***致死,液化气烧饼炉多少钱,然后发酵就不可能了。酵母用温水融化后,静置5分钟,***ji的活性后,酵母被再次使用。2.生炒面不同于热面、发面、半热半发面等。我在这里介绍的是一个用发面做成的生煎包。
将***用温水浸泡,洗净,切成细丝备用;虾应该仔细检查,看里面是否有其他杂物。洗涤后,控制它们。然后用厨房用纸吸收水分。在煎锅里放一点油,把虾煎至微黄。将这些馅料的原料分别放入馅料混合盆中,开始调味,加入姜末、葱花、自制五香粉、盐、植物油和芝麻油,用筷子搅拌均匀。3.检查面团是否好。用一个手指粘一些面粉,然后把它放进面团里。如果它不下垂或收缩就好了。4.搓成条状,切成大小一致的面条。每条面条的重量约为30克。5.取一份面粉混合物,用擀面杖将其擀成中间厚外围薄的圆形蛋糕。6.将准备好的馅料放在包装纸上,用你自己熟练的技巧包起来。
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