对于大蒜收获机本身并不是什么新鲜事物，但是目前采用的多数未完成收获部分的分离。这台大蒜收获机不仅完成了大蒜的收获，同时将大蒜的地上部分进行粉碎还田。这不单单是简化了大蒜的收获过程，也为土壤增加了额外的有机营养输入。大蒜收获机是在大蒜成熟时用机械对大蒜挖掘、去土、输送、整理、切茎、收集、转运等农艺环节或单项、或多项、或全部环节进行收获的农机具


一台大蒜收获机一次完成对大蒜挖掘、去土、输送、整理、切茎、收集、转运等农艺环节，作业模式基本上与小麦联合收获机相同，在每一个收获来回后，将大蒜转运到蒜农的运输工具，简单方便，省时省力，效率之高，蒜从种到收，每亩需要人工14个以上，用工成本1500元左右，每人每天只能挖3分地，而且满手都是血泡，但第二天还得接着干。如果赶上大蒜行情不好，卖蒜钱甚至还不够人工费用。


现代农业装备水平不断提升的背后，有***不断对农机进行补贴，这些补贴也利于稳定农民购机预期和理性购机，利于农机市场的公平竞争。关于农机购置补贴的申请部门，购机者可自主向当地农机化主管部门提出补贴资金申领事项；在补贴农机应具的资质方面，进口农机具已经正式纳入农机补贴范围，和国产机具一样，一般补贴机具单机补贴额原则上不超过5万元