李子贮藏特性

　　李果与桃果生理特性基本相同，同属呼吸跃变型果，但后熟作用不明显，耐贮藏性比桃强，李果不适合长期贮藏。李果冰点为-2.2~-1.2℃，但-1℃长期贮藏会产生冷害，果肉出现褐变，果实产生异味。李果适贮温度0~1℃，相对湿度要求90%~95%。

　　李果适宜气调冷藏，调控3%~5%的O2和3%~4%的CO2，并配以间歇升温，可贮藏2个月以上时间。

　　李果对CO2敏感，高于5%的CO2会使其果肉褐变，果顶开裂。贮藏时间过长后，总体看是酸味甜味均减，风味变淡，甚至出现异味。

　　李果耐藏性也与品种相关，李果中以中国李品种为多，中国李果柄粗短，一般早熟品种不耐贮藏，而中晚熟的品种较耐贮藏。

李子在栽培时肥、水应该如何管理呢　

　　施肥

　李子对氮、磷、钾三要素的需要量比例为1.0∶0.4∶1.6，可作为施肥的参考。

　　幼年树施肥：幼年树施肥应勤施薄施。刚种下的李子树苗不急于施肥，在新梢转绿后，每株开始淋施0.2%的尿素，加上0.2%复合肥3～5千克，或用腐熟人畜粪尿或腐熟花生麸水肥淋施(1:20冲稀)，有利枝梢的生长。每月一次，一年追肥5～6次，以氮肥为主。9～10月份重施基肥，以腐熟的农家肥为。

　　成年树施肥：一般进入挂果期的李子，每年都应施基肥一次，追肥3～4次。基肥：用量占全年施肥量的50%～80%，以迟效性农家肥为主，氮、磷、钾的比例为1∶0.5∶1。基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬为宜，施用突出“深、重、全”的原则。以沟施为主。追肥：每生产50千克果，需追施人蓄粪尿150～200千克、尿素2.5～3千克，磷肥3千克，钾肥2～3千克。

　　灌溉与排水

　　：李子虽然抗旱，但要达到高产，必须有充足的水分供应。花期不宜，否则会引起落花落果。正常年只需浇一次水，即：秋施基肥后浇水(特别是沟施)沉实。如遇干旱年份，可灌花前水、花后水、果实膨大水等。

　　排水：李子树耐旱不抗涝，如遇大雨要及时排水，保持园内不积水。

李子苗有什么好的栽培技术？

　　栽培技术

　　(1)选苗

　　选择品种纯、根系完整、健壮、芽质饱满、检疫象病虫害李苗

　　(二)定植

　　般株行距2.5米×4米芽未萌发前(4月20前)栽植李自花孕现象栽培品种宜单应隔定距离栽植花期致同品种做授粉树比例4：1或8：

　　二、肥水管理

　　(1)施肥

　　1、基肥

　　基肥能较间供给李树种养基本肥料般迟效农家肥主堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等基肥秋施李树基肥每株施农家肥50—100公斤

　　2、追肥

　　(1)花前追肥：李树萌芽前10(4月旬)株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟粪尿

　　(2)花追肥：应及追施性氮钾肥减少理落5月旬至6月旬株施0.5公斤

　　(3)实膨花芽化期追肥：理落至实进入迅速膨期前(6月旬至8月旬)追施氮、磷、钾复合肥株施0.5—1公斤

　　(4)实期追肥：实始着色至采收期间追肥磷、钾肥主氮肥叶面喷施浓度0.2—0.3%结合喷药进行

　　(二)

　　李树各物候期都需要定水萌芽前幼膨期新梢期应进行灌溉入冬前需灌封冻水另外李树怕涝故李园应修排水系统免遭受涝害