吃完之后,再把里面剩下的糖水一饮而尽,整个喉咙,都会感觉润润的......
这种美味,自然是不能错过。
相信我,黄桃罐头贴牌,它会改变你对水果罐头的认知,让你一口吃到新鲜。
相比其它的水果罐头,大多都是软趴趴的口感,只有甜味,没有黄桃的鲜味。
咱们的黄桃罐头,吃起来还是脆脆的,饱满的果肉,跟新鲜黄桃相当!
而且,无色素、无甜蜜素、无防腐剂添加,好吃又健康,买回去家里的老人小孩都能吃。小时候不舒服时,只要一瓶黄桃罐头病就可以好一半,那是为数不多的奢侈。而今生活好了,它依然是我的心头好,自己制作了一碗,爽口的果肉,甜甜的糖水,滁州黄桃罐头,一口下肚,依然幸福感满满。
1.全程不需要放水,自然出汁;
2.冰糖尽量敲碎,大块的冰糖可以放在黄桃底下,更易融化;
3.蒸的时间视桃子的软硬度和切的大小块进行调整,太软的时间缩短,黄桃罐头批发,太硬的增加几分钟;
4.放入冷藏后冰镇过的黄桃口感更好,黄桃果胶丰富,汁液浓稠,酸酸甜甜,冰爽可口。
黄桃罐头的做法 :
【桃子的清洗与果肉的挖取】:
1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉
5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙,调成淡盐水
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟
【桃子果肉熬煮与装瓶】:
7.砂锅内放入适量的凉白开
8.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉
9.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖
10.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右
11.煮到果肉软中带硬的口感,关火
12.用筷子夹取果肉
13.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满
14.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,黄桃罐头多少钱一箱,没过果肉表面
15.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
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