【自制黄桃罐头】制作配料：黄桃5斤huang冰糖200克清水适量制作方法：1、先把黄桃洗净，削去外皮；2、然后去核，切成小块；***好把黄桃的红心去掉；3、切成小块之后放在盆中浸泡清洗，水里可以加一勺盐；4、洗干净的黄桃装在瓶子里；瓶子要提前消毒；5、huang冰糖放在盆中加入适量开水，化开备用；6、再把糖水装在瓶子里，把盖子轻合上；冷水上锅蒸大约蒸25分钟左右；7、出锅之后，把瓶盖拧紧，倒扣晾凉即可；【小贴士】1、黄桃削皮切块后放在清水盆里，这样防止氧化变黑，但是放置的时间也不能太长了；2、切黄桃的时候，芯也要去掉，否则会影响成品的颜值； 次数用完API KEY 超过次数限制

如何挑选新鲜黄桃?1、一看。观察桃子的大小和外表色彩，要买那种大小适中的，外观漂亮匀称的***好。因为桃子类型的果实基本都会有离核的特征，吃的时候在核心部分有点苦味是正常的，如果桃子的上半部分还有青色，代表还没有完全成熟，食用是口感不怎么好;在全部变白黄后，基本可以食用了，转为金***的时候，是***佳食用时间，但在全部转黄后，存放的时间很短，请尽快食用，如果你是在果园现摘的黄桃，拿回家di一时间放在冰箱里面，否则隔夜都坏掉了，特别是黄桃有下树发烧的特征。冷藏温度***好在3~5度，冷藏时间***少要六小时以上，然后就是常温通风保存也可以存放四五天。 次数用完API KEY 超过次数限制

黄桃洗干净后，再挨个把桃子的皮全都削掉然后把桃子从中间切开，把桃核也挖出来，再把桃子切成两半。下来取个一个干净的盆，往里面倒入提前晾凉的凉开水，再往盆里加入一勺盐搅匀。然后把桃子放进盐水里浸泡5分钟左右2、桃子在盐水里浸泡5分钟后，把桃子分别装进无水无油干净的玻璃瓶里。我买的能装1斤的玻璃瓶子。然后分别在每个瓶里都放上几块冰糖，再往里面加入凉开水。如果大家在这里把握不住甜度的话，可以提前煮成冰糖水晾凉倒进去也可以。 次数用完API KEY 超过次数限制

黄桃3斤冰糖350克水适量盐5克黄桃罐头的做法

先将黄桃泡水洗干净，去皮！保证桃子完好无损！

再将黄桃去核，切成小块！

把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟！

将泡桃的盐水倒掉，把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水！

开中火煮15分钟即可！

瓶子清洗干净后，放入水送进微波炉开微波3分钟消毒！倒掉水，控干瓶子再用！

等黃桃完全放凉后再装进瓶子，就好了！

小贴士

煮黄桃时不要放太多水，水多会影响桃水的粘稠度！

切黄桃时可以用勺子挖核，因为黄桃的核比较小！

煮黄桃的时间可按照自己切的大小块来掌握！

另外煮好后，放凉时不要盖锅盖！ 次数用完API KEY 超过次数限制