我们在选择压片糖果贴牌时,都有哪些操作步骤是需要掌握的呢?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
进行压片糖果贴牌,首先要明确自己需要加工的产品类型,比如饮片、口服***等。
选择代加工厂家以后,双方进行充分的了解沟通,把自己的产品的各种需求跟代工厂讲清楚,代工厂会根据自身的实力进行产品的各项生产评估,进而确定压片糖果产品试验需要确定的各项参数。
制软材。物料混合均匀后,边搅拌边用小喷壶将润湿剂(纯化水)缓慢喷洒到物料中增加物料湿度,制成软材,润湿剂加入量以物料能用手捏成团,用手指一压即散为宜。
【河南大美】压片糖果贴牌此工艺和下一环节的制粒干燥采用的是一步制粒设备,可直接将混合好的物料投入,质量保障,欢迎咨询来电!
将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果贴牌。
手续有两种,因为压片糖果目前没有国标,有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准,其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。
选材,主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是***原料、新资源食品原料,二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等。
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小,距离大,只有颗粒内的内聚力,而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙,间隙内充满着空气。在加压后,颗粒滑动挤紧,颗粒间的距离和间隙逐渐缩小,空气逐渐排出,若干颗粒或晶体被压碎,碎片被压而填入间隙,到达一定压力,颗粒接近到一定程度时,分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
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现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强,压片糖果受到了不少群众的喜爱,压片糖果贴牌也分为不同的类型,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
粉末、颗粒经制粒或干粉混合(无需制粒)直接压片而成的产品,主要类型有普通压片糖、包衣压片糖、多层压片糖、泡腾压片糖以及咀嚼型压片糖。
辅助原料在压片糖中主要作为填充剂、粘合剂、润湿剂、润滑剂与崩解剂等,有些辅料往往兼有几种作用,如淀粉可作为填充剂、粘合与崩解之用。因此必须掌握各种辅料的特点,在设计配料时选择应用,既可节省辅料,又能提高压片糖质量。
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