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作者:【河南大美】2020/10/30 3:05:03






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将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。

手续有两种,因为压片糖果目前没有国标,有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准,其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。

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补充微量元素的压片糖果外,还有许多也做成了压片糖果类型。实际上,这是根据2011年***食药监管理总局的要求,压片糖果是营养品厂家对***QS产品的说明,不是一般大众认为的糖果。而名称后面挂上压片糖的意思只是将做成了压片糖果的样子而已,压片糖果只是对在外观上的一个描述,跟是不是压片糖果没有关系,它只是一种剂型,带了压片糖果的效果还是一样的,并不会影响,可以放心使用。

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压片糖果标准为2008年起草制定,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。

首先我们来了解下栀子压片糖果,栀子压片糖果是由栀子干果研制成栀子果干粉,配以的甜叶菊和麦芽糊精,经过精深加工研制而成。栀子干果中含有丰富的藏***素,对肝胆、循环系统、调节、美容健康、都具有很好***,制成压片糖果口感良好。

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选材,主要选择范围有普通食品、药食同源目录中部分既是食品又是***原料、新资源食品原料,二辅料可以选择食品添加剂、麦芽糊精淀粉等。

所述各原料分别粉碎,粉碎后的每种原料通过60目筛的质量百分比:80%-100%、且通过160目筛的质量百分比:0-30%

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