苦草的每一朵雌花都长在一根花柄的顶端，开始的时候是卷的，很短，端端正正地卧在叶子中间。

花柄很快就生长起来，逐渐伸展，越伸展越长，后终于把花朵托出水面，花开了，三支长长的雌蕊花柱“脱颖而出”，柱头上生着小穗子，很像一簇美丽的小羽毛，盛装打扮等待着心仪的他到来。

镜头的另一边，水下的另一簇苦草雄株成熟了。它从叶腋中抽出穗状花序，花序外面包着佛焰苞片。开花时，佛焰苞开裂，一朵朵微小的雄花脱出佛焰苞而漂浮于水面，而花粉被保护得好好的，沾不上水。

苦草有无性和有性两种繁殖方式。

1）无性繁殖

苦草冬芽的第2节间在春天形成一个或两个根状茎，并快速形成致密的丝状体幼芽，幼芽向上萌发绿叶；向下长出须状根形成苦草母株，又可再生出匍匐茎形成子株和根茎网络。） 有性繁殖苦草为雌雄异株，雄花小、量大，每株雄株产生花粉约47万粒， 一天内释放花粉两次；雌花花柄的高矮常与水深正相关，有利于遇到雄花受粉，完成受粉后花柄螺旋状收回，在水下发育成果实，在晚夏或早秋，部分果实释放种子。

水深2 m以下；随着水深的增加；刺苦草的地上生物量和地下生物量逐渐增加；水深超过2 m后， 生物量显著减少，刺苦革的有性繁殖受限。

气温对苦草生长的影响：苦草属植物在我国广泛分布，对温度的适应范围广，但不同品种仍有区别，所以需根据地域差异选择合适的苦草品种。密刺苦草主要分布于南方，适应年平均气温20-22℃；华中地区苦草生活的年平均气温为16-17℃；华北地区的苦草生活年平均气温为3-4℃。