苦草是小龙虾的天然栖息地，也是小龙虾的天然诱饵。新鲜、嫩滑，符合小龙虾的自然食性。因此，它是小龙虾的重要营养来源。

为了给苦豆子的生长提供良好的条件，苦豆子的生长需要钙、磷、碳和多种微量元素。一个好的小龙虾池有足够的有益菌群，能及时将小龙虾等动物排出的粪便分解成无机营养元素，供苦菜生长。如果苦菜的消耗量超过供应能力，或者如果水体消毒后有益菌群严重缺乏，苦菜的生长将受到***。此时，应先施用由有益菌组成的微量元素肥料，然后切掉一些苦味的草药。

苦草是指植物的根生长在底泥中，茎在水中直立生长，苦草叶面与花朵部分位于水面或在水面之上。常分布于0-1.5米的浅水中处，其中有的种类生长于潮湿的岸边。这类植物在空气中的部分，具有陆生植物的特征；生长在水中的部分（根或地下茎），具有水生植物的特征，苦草不仅具有非常好的观赏价值，而且还能主动的吸收富营养化水体中的氮、磷等物质，为水域中的微生物提供良好的寄生环境，控制水体的富营养化

苦草有小龙虾喜欢吃的优点，耐高温，没有臭水。缺点是它很容易被损坏，尤其是在高温期和换季时喂养小龙虾。如果不注意保护，损害会非常严重。一些以苦菜为主的水产养殖水体在高温期不到一周就会被小龙虾完全捕获，农民将没有时间***吃草。不及时***的水体甚至可能遭受水质恶化。有些水体发臭，出现“臭绿沙”，这将导致大量小龙虾种植前的准备。

池塘应进行清洁、排水和干燥。每亩用150 ~ 200公斤生石灰水，趁热倒酒入池。池塘应清除野地和杂质，池底应完全***并晒半个月。同时，对池塘进行修复和整理。

2注水培养前5~7天，注水深度约30cm，进水口用120目筛网过滤。

3.用于草种选择的苦草种子应饱满，光泽好，颜色为黑色或黑色，长2毫米以上，大径不小于0.3毫米。优选天然野生苦味草本植物的种子，可提高***代的分蘖能力。