所谓的苦草，水生植物科，是一种沉水植物。它被誉为沉水植物中***受欢迎的一种，并已在苏北广泛种植。苦草适应性强。它能在20℃以上的温度下生长。它营养丰富，四季青矮型苦草基地，能净化水质，防止水体富营养化，这就是我们通常所说的“水体过度施肥”。它有助于创造一个良好的水生环境。同时，苦菜是河蟹蜕皮时躲避同类和天敌的天然场所。在蟹池周围的环形沟渠中，苦草是河蟹养殖的障碍。一旦这一屏障被打破，河蟹养殖将面临岌岌可危的局面，正如俗话所说的，'在巢的掩护下，将有一个鸡蛋的终点。'在种植苦菜的过程中，我们经常会遇到这样两个问题:***，苦菜变黑；第二，苦菜漂浮在水面上。在这里，我们将着重分析后者所产生的问题。

***近，越来越多的农民打电话询问矮苦菜/常绿苦菜的情况，希望通过种植常绿苦菜来代替龙虾或蟹池中的伊乐藻和黑藻，大量供应矮型苦草基地，以避免夏、冬季腐烂的问题，降低收获和年度种植成本。伊乐藻和黑藻因其优良的种类、良好的味道、无止境的食用和高营养价值而占据水产养殖市场多年。常绿苦草，大量供应矮型苦草基地，作为中国的一个本土物种，其实并没有这么多的优势。它是近年来水生态修复行业常用的沉水植物之一。一般种植在河道和公园水系中，以吸收水中的养分，稳定水质，减少水面生长，达到良好的景观效果。

苦草新鲜、嫩、脆，是河蟹的***天然诱饵。苦草营养丰富，干物质占8.23%，粗蛋白2.1%，粗脂肪0.19%，无氮提取物2.53%，粗灰分1.52%，粗纤维1.9%。用苦菜喂养河蟹适口性好，河蟹生长快，盘锦矮型苦草基地，饲料系数低，喂养草食鱼类可节省30%左右的浓缩饲料和50%左右的浓缩饲料。在蟹塘种植苦菜可以净化水质，防止富营养化。苦草不仅能在光合作用过程中释放大量的氧气，还能吸收大量***的氨氮、二氧化碳、剩余的饵料溶解物质和一些水中不断产生的有机分解产物。这些作用对稳定酸碱度、保持水质中性和碱性、增加水体透明度、促进蜕皮、提高饲料利用率和改善水质具有重要意义。

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