刺槐(Robinia pseudoacacia)，又称相思，原产于北美，20世纪初从欧洲传入中国。它现在在中国北方和西北地区广泛种植。它喜欢阳光，喜欢温暖干燥的气候。 不耐寒、抗旱、贫瘠，能适应总盐度低于0.2%的轻碱土，不耐水、不耐湿。 浅根、发育良好的侧根和根瘤 根系分蘖和分枝具有很强的发芽能力。 它们是黄土高原沙地水土保持和造林的树种。 不适合在迎风和低湿度地区种植。 它在深厚肥沃的沙壤土上生长迅速，可以存活50多年。 胸径高达70厘米厚 这种材料又硬又硬。这是一种非常好的木材。 这些花又白又香。 茂密的枝叶可以培育成宽阔的树冠，适合种植行道树和城市庭院。

两岁以下的刺槐树干较低。一般来说，主干选用粗壮直立的树枝。剩余的分支根据不同的情况被移除。树干按照树冠与树干的比例修复到一定高度后，树冠上部的粗大竞争枝、过度生长枝、直立枝和一些过密的侧枝、下垂枝和枯枝被去除。修剪嫩芽:修剪后，树干或主侧分支上粗壮的长枝应被掐断或修剪。对于从冬季开始的树干底部和树干顶部的枝条，芽和芽应该尽早被切断。修剪应该在夏天进行，是从六月的前十天到七月的前十天。它具有创伤小、愈合快的优点。一般来说，树枝不会再发芽，这对小树的生长是有益的。

刺槐是一种重要的速生用材树种，具有生长快、木材坚韧、质地优良、弹性好、耐水、耐腐蚀等特点。它可用于建筑、枕木、车辆和农具。叶子含有粗蛋白质，可以用作饲料。花是***的花蜜植物，种子被用来提取肥皂和油漆的油。

工业价值

刺槐在食品工业中，刺槐豆胶经常与其他食用胶结合，用作增稠剂、保水剂、粘合剂和胶凝剂。它可以与卡拉胶复合形成弹性果冻，而卡拉胶单独只能获得脆性果冻。将凝胶与琼脂复配，可以显著提高凝胶的po裂解强度。

它与海藻胶和氯华佗钾一起被广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。