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而且鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及***所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和***必需的各种微量元素及***，而且容易被***所吸收。

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美国密苏里州立大学的玛加烈.弗林博士曾***了一个专门研究“鸡蛋与胆固醇”小组，对116名32~62岁的男性进行了为期半年的实验。他们先让受试者连续三个月不吃任何蛋品食物，测定***胆固醇的含量，然后每人每日加2个鸡蛋，3个月后再测胆固醇，两次结果相差不明显，说明受试者体内胆固醇的含量不受鸡蛋胆固醇的影响。

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食物原料：鸡蛋3个。肉汤、盐各适量。

制作方法：

1、鸡蛋放入沸水中煮熟，剥皮，取蛋黄，供应网变蛋哪里有卖，放入碗内，研碎，倒入适量肉汤，搅匀。

2、锅置火上，加入适量清水，放入蛋黄汤煮沸，加入盐，边煮边搅拌，混合均匀即可。

营养总结：鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、***和铁、钙、钾等***所需要的矿物质，是宝宝补脑的佳品。

豫远变蛋机***电话(图)-采购网变蛋介绍-凤泉区变蛋由新乡豫远蛋业有限公司提供。新乡豫远蛋业有限公司（www.yuyuandanye.com）位于新乡市新飞大道南段348号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前豫远蛋业在禽蛋中享有良好的声誉。豫远蛋业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。豫远蛋业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。