豫远蛋业原供销社食品加工厂***从事皮蛋制品加工三十五年，供应网皮蛋原理，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。常年产松花蛋，水晶变蛋，供应网皮蛋设备，皮蛋，咸鸭蛋。其产品畅销国内外，是皮蛋行业的佼佼者。

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有润喉、去热、醒酒、去大肠火等***。若加醋拌食，能清热***、养心养神、滋补健身；用于牙周病、口疮、咽干口渴等。

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皮蛋的保质期

很多人都喜欢皮蛋，要知道打开后的皮蛋，一定要在1至2小时内吃完，不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易***沙门氏***。皮蛋之所以被列为高危食品第1位，就是因为它很容易被沙门氏***“击中”。沙门氏***生长的适宜温度为20℃-37℃，夏季是它生存的好季节，它会与灰尘一起飘浮在空气中，遇到适合的载体就迅速繁殖。皮蛋正是这样一个载体，供应网皮蛋图纸，它能为为沙门氏***提供大量的营养，使***迅速繁殖，这种带菌蛋食用后会引起***。

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3、把密封好的鸭蛋放在一个阴凉的地方，25天之后可以去看了。这时候拿出一个剥皮，就会发现鸭蛋的蛋黄流油了。这样就可以开始用它来做美味的食物啦。不过在制作食用的时候，千万不要因为它好吃就一次性吃很多哦。咸鸭蛋的含盐量和胆固醇都很高的，吃多了对身体是不好的，金水区皮蛋，特别是老人和孩子，承受能力不够高，一次吃半只这样就足够了。

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