桔梗又叫铃铛花，以根部入药，是常用的大宗***，也是味美而且营养价值较高的食用制品。随着我国***药事业的发展及出口量的增加，桔梗鲜、干货的需求量正日益增多，已成为近年来市场上的走俏货。河南省卢氏县作为我国桔梗主产区之一，产品质量名扬国内外。现将多年来研究的桔梗标准化栽培技术介绍如下。 
    1．选留种子：桔梗花期长达3个月，为了培育优良的种子，在6-7月选择生长健壮、无病虫害的植株留种，并剪去侧梗和顶部的花序，集中营养物质促成中部果实成熟，种子饱满。8-9月其果实变黄，果柄山青变黑，种子呈黑色时，及时采收。采回的果实，置于室内受风干燥处后熟4-5天，然后晒干，脱粒，除去杂质，贮藏备用。桔梗种子寿命只有一年，发芽率80%左右，所播种子必须用当年选留的种子。 
    2．选地整地：桔梗为桔梗科多年生草本植物，以根入药，喜凉爽湿润环境，为直根系深根性植物。宜选择地势高燥、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土栽培，粘土及低洼盐碱地不宜种植。前茬作物以豆科、禾本科作物为好。施足基肥，亩施土杂肥2000－3000公斤，磷酸二铵10公斤、三元素复合肥15公斤，深耕30－40厘米，整平、耕细、作畦。

    3．采用***：***在每年3月或10月下旬进行。以10月下旬至11月上旬播种为好，产量高、效益好。播种时，在整好的畦面上，按行距20-25cm开播种沟，沟深1.5-2cm。将1份种子与10份细沙搅拌均匀，撒入沟内，上用细土覆盖至不见种子为度，一般以厚度1cm左右为宜。***后在畦面盖草保温保湿，每667平方米用种量为2-3公斤。 
    4．间苗管理：***幼苗出土后，待苗高3-5cm时，应间苗1-2次；苗高10-12cm时，及时定苗，每6-8cm留下壮苗1株，把小苗、弱苗、病苗拔除。缺苗则选择阴雨天补苗。  
    5.中耕除草：幼苗生长较慢，种植地易生长杂草，要加强中耕除草。苗小时中耕不宜使用工具，可用手拔除杂草以免伤苗。保持土壤疏松无杂草，中耕时要求土壤干湿度适中，松土宜浅，以免伤其根部。 
    6．合理追肥：在苗高15cm时，结合中耕除草追第1次肥，每667平方米施稀薄人畜粪1500公斤。6月下旬在植株开花前，结合第2次中耕除草，施后培土防止植株倒伏。并在***次追肥后的5月份喷1次矮壮素500倍液，使植株增粗，减少倒伏。8月份结合第3次中耕除草追一次促根肥，每667平方米用有机肥1000公斤、过磷酸钙50公斤，混合施下，以促进长根。入冬后再施-次冬肥，每667平方米用厩肥、草木灰、堆肥等混合肥2000公斤、过磷酸钙50公斤，均匀混合后施入，在株旁开沟施入，施后用土盖肥，并培土。种植2-3年即可收获桔梗。收获前适当控制氮肥，增施磷钾肥，使茎杆和主根生长粗壮，防止倒伏，提高产量。 
    7．疏花疏果：茹梗开花结果会消耗大量养分，疏花疏果是一项增产有效措施。生产上多采用人工摘除花蕾，每15天摘蕾1次，整个花期摘花蕾5-6次。摘蕾时要防止损伤枝叶。若在盛花期以0.075%-0.1%的乙稀利喷洒花蕾，以花蕾、花朵沾满药液为度，每667平方米用药液70-100kg，也可以达到除花蕾的效果。  
    8.病虫防治：主要病虫害及防治措施是：①轮纹病：是一种***性叶部病害，发病叶片病斑呈近圆形，褐色具同心轮纹，上生小黑点，6月开始发病，7-8月发病严重。发病初期可用1：1：100波尔多液、50%多菌灵或托布津1000倍液喷洒防治。②斑枯病：也是***性叶部病害，病部病斑圆形或近圆形，白色，上生黑点，严重时叶片枯死。防治方法与轮纹病同。防治方法：实行水旱轮作；结合整地，每667平方米用30%甲基异疏乳油1.5kg加细土20-30公斤撒施，翻入土中进行土壤消毒。③红蜘蛛：发生初期用40%***1200倍液喷杀，隔5天再喷1次35%杀螨特1200倍液。④蚜虫：发生期用40%***2000倍液喷杀，每7-10天喷1次，连喷2-3次。 

   9.采收加工：桔梗***的当年可收获，但产量较低，***好在第二年或移栽当年的秋季，约10月中旬，当茎叶枯黄时即可采挖，割去茎叶、芦头，分级鲜售。或洗净后趁鲜用竹片或玻璃片刮净 外皮，晒干（烘干）待售。桔梗一般亩产量在350-450公斤。