重庆真***装袋胀气的原因是什么？

为了延长产品的保质期，我们常常在食品、日化用品等领域上使用抽真空技术。抽真空的目的是把包装袋中的空气全部抽掉，防止***在包装袋内部繁殖，从而导致产品发生变质。但是放置一段时间后，有的真***装袋发生胀气是什么原因导致的呢？

一、 重庆真***装袋本身气密性问题

1. 影响气密性的因素有三种：强度、复合粘度、封口。

强度：由于气压的原因，真***装袋在抽真空后，包装袋会发生皱褶，如果包装有尖锐、菱角的产品，如大米、鸡骨头等，重庆真空袋，做的比较薄的包装袋就很容易被刺破了，在运输的过程中袋子之间发生摩擦同样也会发生破袋导致***的***。

复合粘度：真***装袋一般都是采用比较柔软的PA PE复合而成，如果PA与PE之间的粘合强度不够，真空袋包装，时间抽真空没有什么问题，但是时间一长，真空袋定制，就会发生漏气胀袋的现象。

封口：真***装袋在出厂的时候都会预留一个口子装产品，封口的时候如果没有封实封好，同样会胀袋。

二、 厌氧型微生物的繁殖

1. 排除气密性问题，我们将发胀包装袋中的气体，抽出，然后缓缓注入澄清石灰水中，如果石灰水变浑浊，则气体就是二氧化碳，二氧化碳就是大量的微生物繁殖产生的。这时就要考虑灭菌方式有没有问题。

重庆真***装主食加工产品胀袋原因

真***装主食加工产品胀袋主要是由于包装袋中某些微生物产气造成的。

真***装不同于无菌包装，如果在抽真空封口后杀菌不彻底，有些微生物（特别是厌氧微生物）还可生长繁殖，产生气体进而造成胀袋。真***装产品涨袋后不可食用。

食品在装袋后，后面一道工序要对包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。如果封边不严，会导致包装袋漏气，空气将会从包装袋漏气部位渗透进入真***装袋。包装袋的通透性过大这也是导致食品涨袋的另一原因。

重庆真***装袋在生产过程中难免会出现出现白色的小斑点和小气泡，一般情况下，我们将直径小于1mm且分布均匀的小斑点称为“白斑”，反之直径比较大的能明显看到两层薄膜发生分层的称为“气泡”。出现这个的原因大都是因为两层薄膜没有紧密切贴合造成的。下面就其他原因进行分析：

一、胶水的流动性问题

由于干式复合所使用的辊版是呈网状结构，复合胶水在经过涂胶网状辊转移到基材上也是呈密集点状分布的，从而导致上胶后薄膜上各网点出现细微的间隙，所以要求复合胶水要具有良好的流动性，在机器压力的作用下，胶水能够均匀分布平整，食品包装袋，避免产生白斑、气泡的现象。

二、溶剂残留量问题

干式复合工艺中，溶剂残留的控制主要依赖于基材涂胶后，进入加热阶段时，在温度和风的作用下，胶水中的溶剂挥发。真***装袋的上胶量一般都要达到3.5g/m2以上，上胶厚度接近3.5um。由于真***装袋的涂胶厚度较大，如果复合设备的温度、抽风达不到要求或者胶水的溶剂挥发性比较差，胶水中的溶剂在烘箱中就无法得到有效的挥发从而结块。

三、复合辊或压辊缺陷问题

即使我们对上胶量和挥发性控制在合理的范围之内，还是会有白斑或气泡的出现，我们先观察这种气泡的规律性，如果是每隔一定的周期出现，并且形状比较相似，这往往是涂胶压辊上有缺陷或粘有***，局部压不实，形成有规律的气泡。

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